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张冬莲

作品数：18 被引量：45H指数：4
供职机构：云南农业大学更多>>
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领域

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机构

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资助

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地区

  • 13个云南省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
赵明
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 普洱熟茶 化学成分 生化成分 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马燕
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 普洱熟茶 化学成分 生化成分 微生物群落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏小琴
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 普洱熟茶 茶学 发酵过程 16S_RRNA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁文侠
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 茶品质 真菌 发酵过程 茶褐素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周红杰
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 发酵 云南普洱茶 茶褐素 茶品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨明容
供职机构：云南农业大学龙润普洱茶学院
研究主题：Γ-氨基丁酸茶 GABA 云南大叶种 Γ-氨基丁酸 红茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李家华
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 茶叶 茶树 普洱熟茶 生化成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨四润
供职机构：云南农业大学龙润普洱茶学院
研究主题：Γ-氨基丁酸茶 GABA 茶多酚 保健功效 GC/MS法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴绍帅
供职机构：云南农业大学龙润普洱茶学院
研究主题：Γ-氨基丁酸茶 普洱茶 PLC控制 GC/MS法 老树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方乔慧
供职机构：云南农业大学龙润普洱茶学院
研究主题：GABA 薄层层析法 薄层 Γ-氨基丁酸茶 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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