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邱绪建

作品数：24 被引量：124H指数：5
供职机构：集美大学更多>>
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领域

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主题

  • 24个食品
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机构

  • 18个集美大学
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  • 1个青岛海洋大学
  • 1个华南理工大学
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资助

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传媒

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  • 6个水产科学

地区

  • 17个福建省
  • 5个山东省
  • 2个广东省
  • 1个湖南省
共 26 条 记 录，以下是 1-10
杨燊
供职机构：集美大学
研究主题：抗菌肽 食品防腐剂 副溶血性弧菌 凡纳滨对虾 大黄鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝更新
供职机构：集美大学
研究主题：高效液相色谱 蓝圆鲹 内源酶 凝胶性能 高效液相色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翁武银
供职机构：集美大学
研究主题：抗菌肽 鱼皮 食品防腐剂 蛋白膜 可食膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘光明
供职机构：集美大学
研究主题：致敏性 纯化 原肌球蛋白 小清蛋白 食物过敏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林洪
供职机构：中国海洋大学
研究主题：水产品 噬菌体 发光细菌 原肌球蛋白 发光杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李健
供职机构：集美大学
研究主题：球石 粗提物 抗菌肽 层析 螺旋藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈申如
供职机构：教育部
研究主题：鳗鱼 蓝圆鲹 水解 酶水解 罗非鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江洁
供职机构：中国海洋大学
研究主题：水产品 液相色谱 孔雀石绿 液相色谱法测定 激素残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
项炯华
供职机构：集美大学
研究主题：脱卤酶 2-氯丙酸 酶学性质 酶学性质研究 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙乐常
供职机构：集美大学
研究主题：蛋白 岩藻黄素 食品领域 纯化 纳米乳液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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