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姚磊

作品数:38 被引量:252H指数:10
供职机构:哈尔滨工业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省青年科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生理学生物学更多>>

领域

  • 31个轻工技术与工...
  • 25个农业科学
  • 22个医药卫生
  • 22个理学
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  • 3个建筑科学
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主题

  • 24个食品
  • 22个活性
  • 21个蛋白
  • 20个色谱
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  • 19个饮料
  • 18个抗氧化
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  • 16个萃取
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  • 12个植物
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  • 11个冻干
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  • 10个膜分离
  • 9个代谢

机构

  • 16个哈尔滨工业大...
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  • 4个中国农业科学...
  • 4个中国农业科学...
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  • 1个西藏农牧学院
  • 1个深圳大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个琼州学院
  • 1个新疆农业大学
  • 1个吉林医药学院

资助

  • 23个国家自然科学...
  • 18个国家高技术研...
  • 18个黑龙江省教育...
  • 16个黑龙江省自然...
  • 14个黑龙江省青年...
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传媒

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  • 7个大豆通报
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  • 7个大豆科学
  • 7个分析测试学报
  • 7个大豆科技
  • 6个粮油食品科技
  • 6个中国乳品工业

地区

  • 23个黑龙江省
  • 3个北京市
  • 3个山东省
  • 1个吉林省
  • 1个辽宁省
31 条 记 录,以下是 1-10
赵海田
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:黑木耳多糖 蓝靛果 花色苷 抗氧化 可食用膜
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程翠林
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:航天员 抗氧化 大豆蛋白 刺五加 黑木耳多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王振宇
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:多酚 抗氧化 黑木耳多糖 花色苷 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙树坤
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:大豆 大豆蛋白 大豆油脂 粉末油脂 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王静
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:石英 双极化 硅烷化 寡糖 主动隔振
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邬元娟
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:可食用膜 食品 气相色谱法测定 气相色谱 油豆角
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王振宇
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:航天员 黑木耳多糖 黑木耳 蓝靛果 抗辐射
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
富校轶
供职机构:吉林医药学院
研究主题:大豆 医学生 食品专业 人文素质 狗枣猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
连玉晶
供职机构:山东农业大学
研究主题:可食用膜 油豆角 农药残留 QUECHERS 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐晓珍
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:生姜蛋白酶 生姜 蛋白酶 保鲜 生姜汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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