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孙玮
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4
被引量:32
H指数:3
供职机构:
天津科技大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
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合作作者
王玉本
天津科技大学食品工程与生物技术...
张泽生
天津科技大学食品工程与生物技术...
吕晨
天津科技大学食品工程与生物技术...
梁丽雅
天津科技大学食品工程与生物技术...
王翠
天津科技大学食品工程与生物技术...
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王玉本
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:甘草多糖 甘草 多糖 免疫调节作用 桦褐孔菌
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供职机构
所获资助
研究领域
张泽生
供职机构:天津科技大学
研究主题:抗氧化 仓鼠 桦褐孔菌 果蝇 降血脂
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吕晨
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:桦褐孔菌 姜黄素 醇提物 液-液萃取 活性研究
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研究领域
梁丽雅
供职机构:天津农学院
研究主题:鸭梨 贮藏 桦褐孔菌 采后 保鲜
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王翠
供职机构:天津科技大学
研究主题:菊粉酶 抑菌活性 发酵工艺 发酵 微生物
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张荣萍
供职机构:天津科技大学
研究主题:发酵工艺 发酵 菊粉酶 微生物
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高薇薇
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:稳定性 山楂果 原花青素 微胶囊化 微胶囊
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王丽
供职机构:中国医学科学院北京协和医学院医药生物技术研究所
研究主题:抑制剂 药物组合物 动脉粥样硬化 异羟肟酸 活性研究
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所获资助
研究领域
林纪伟
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:黑豆皮 花青素 比色法测定 比色法 花青素含量
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