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曾俊

作品数：7 被引量：9H指数：2
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学自动化与计算机技术更多>>

合作作者

领域

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  • 1个交通运输工程
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主题

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  • 9个食用油脂
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  • 5个蛋白质
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机构

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  • 1个华南理工大学
  • 1个湛江师范学院

资助

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  • 6个河南省科技攻...
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传媒

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地区

  • 9个河南省
  • 1个广东省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
毕艳兰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国龙
供职机构：河南工业大学
研究主题：脂肪酸 酯交换 食用油脂 甘三酯 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭元怀
供职机构：湛江师范学院
研究主题：食用油脂 柠檬酸 中矿 试验仪器 甲壳素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵仁勇
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦粉 馒头 小麦 全麦粉 全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洁
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆蛋白 反胶束体系 大豆蛋白质 修饰 猪胰脂酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙尚德
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：脂肪酶 无溶剂体系 教学改革 甘三酯 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨慧芳
供职机构：河南工业大学
研究主题：TBHQ 显色剂 显色 试验仪器 食用油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王梦华
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：乙醇 醇解法 掺伪检测 油脂检测 油料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵紫薇
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：磷脂酶D 磷脂酶 掺伪检测 油脂检测 链霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆浩
供职机构：河南工业大学
研究主题：过氧化值 植物油 掺伪检测 油脂检测 液-液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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