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马婷婷

作品数:64 被引量:50H指数:4
供职机构:西北农林科技大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金中国博士后科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学社会学更多>>

领域

  • 22个轻工技术与工...
  • 17个农业科学
  • 14个经济管理
  • 14个医药卫生
  • 12个文化科学
  • 11个生物学
  • 11个化学工程
  • 11个理学
  • 8个环境科学与工...
  • 6个社会学
  • 5个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 3个政治法律
  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程

主题

  • 17个食品
  • 10个多酚
  • 10个色谱
  • 9个液相色谱
  • 9个液相色谱法
  • 9个色谱法
  • 8个液相
  • 7个蛋白
  • 7个毒素
  • 7个营养
  • 7个用油
  • 7个猕猴桃
  • 6个有机酸
  • 6个植物油
  • 6个质谱
  • 6个杀菌
  • 6个食用植物油
  • 5个代谢
  • 5个淀粉
  • 5个生物活性

机构

  • 20个西北农林科技...
  • 3个中国农业大学
  • 3个北京市产品质...
  • 2个陕西师范大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个河南职业技术...
  • 1个四川农业大学
  • 1个延安大学
  • 1个河南科技学院
  • 1个河南师范大学
  • 1个北京市食品安...
  • 1个中国检验检疫...
  • 1个陕西省农村科...
  • 1个山西省农业厅
  • 1个遵化市林业局
  • 1个中国人民政治...

资助

  • 14个国家自然科学...
  • 12个国家科技支撑...
  • 10个中央高校基本...
  • 7个陕西省科技攻...
  • 6个中国博士后科...
  • 6个陕西省自然科...
  • 5个引进国际先进...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个国家现代农业...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个中央级公益性...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个陕西省农业科...
  • 3个西安市科技计...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个国家葡萄产业...
  • 3个国家葡萄产业...

传媒

  • 14个食品科学
  • 11个食品工业科技
  • 11个中国食品学报
  • 10个农产品加工(...
  • 9个食品与发酵工...
  • 8个农业机械学报
  • 7个中国酿造
  • 7个安徽农业科学
  • 7个西北农林科技...
  • 6个酿酒科技
  • 5个北方园艺
  • 5个中国农业科学
  • 4个分析化学
  • 4个土壤通报
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品科技
  • 4个微生物学通报
  • 4个果树学报
  • 4个食品与机械
  • 4个西北农业学报

地区

  • 20个陕西省
  • 5个北京市
25 条 记 录,以下是 1-10
房玉林
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄 葡萄酒 酿酒葡萄 赤霞珠 酒瓶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王家琪
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄栽培 葡萄 薄壁堰 薄壁 果蔬汁
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刘学波
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:功能性食品 酸味剂 自由基 抗氧化 表没食子儿茶素没食子酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周敏
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄 城市群发展 《齐民要术》 剥皮 果皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莹
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:城市化进程 耕地 包装法 企业营销能力 营销能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婷
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:5-氨基乙酰丙酸 采后生理 采前 番茄果实 ALA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石超
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:肠杆菌 细胞膜 生物被膜 原儿茶醛 最小抑菌浓度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘旭
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:酿酒葡萄 葡萄 花色苷 赤霞珠葡萄 赤霞珠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王悦
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:细菌纤维素 邻居效应 农村居民 成因及防范 财政支农
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙长江
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:黄粉虫 黄酮 响应面法优化 响应面 抗菌肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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