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李冰冰

作品数：8 被引量：102H指数：5
供职机构：南京农业大学更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金江苏省科技支撑计划项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学生物学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 14个江苏省
  • 1个宁夏
共 15 条 记 录，以下是 1-10
韩永斌
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：发芽糙米 生产工艺 花色苷 发芽过程 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾振新
供职机构：南京农业大学
研究主题：发芽糙米 生产工艺 Γ-氨基丁酸 糙米 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈志刚
供职机构：南京农业大学
研究主题：生物催化 生产工艺 发芽糙米 湿态 土地管理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘昆仑
供职机构：南京农业大学
研究主题：生产工艺 发芽糙米 硒 大麦 糙米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉萍
供职机构：南京农业大学
研究主题：发芽糙米 Γ-氨基丁酸 糙米 GABA 发芽过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹晓虹
供职机构：北方民族大学
研究主题：发芽糙米 糙米 生产工艺 仙人掌 酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘桂玲
供职机构：南京农业大学理学院
研究主题：发芽糙米 仿真 保鲜效果 叶黄素 聚集体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董明盛
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：乳酸菌 发酵 发酵剂 瑞士乳杆菌 丹贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋振辉
供职机构：南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：发芽糙米 Γ-氨基丁酸 GABA CA^(2+) 生理活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘新梅
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：纳豆菌 原生质体制备 原生质体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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