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田思思

作品数：2 被引量：13H指数：2
供职机构：南京工业大学食品与轻工学院更多>>
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  • 3个中国调味品

地区

  • 9个江苏省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
姚忠
供职机构：南京工业大学食品与轻工学院
研究主题：Γ-谷氨酰转肽酶 酶法合成 固定化酶 谷氨酰转肽酶 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙芸
供职机构：南京工业大学食品与轻工学院
研究主题：葡萄籽 原花青素 葡萄籽原花青素 纯化 Γ-谷氨酰转肽酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊强
供职机构：南京工业大学食品与轻工学院
研究主题：风味物质 乳酸杆菌 泡菜 纳豆激酶 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王浩绮
供职机构：南京工业大学生物与制药工程学院
研究主题：对硝基苯甲酸 硝基苯甲酸 微波反应器 Γ-谷氨酰转肽酶 固定化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周治
供职机构：南京工业大学生物与制药工程学院
研究主题：Γ-谷氨酰转肽酶 酶法合成 茶氨酸 L-半胱氨酸 谷氨酰转肽酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王霞
供职机构：中国科学院南京土壤研究所
研究主题：土壤 蚯蚓 重金属 秸秆 蚯蚓活动
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐虹
供职机构：南京工业大学
研究主题：Γ-聚谷氨酸 聚谷氨酸 基因工程菌 发酵生产 Ε-聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦萍
供职机构：南京工业大学
研究主题：丁二酸 发酵 海因 发酵生产 L-苯丙氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
房鑫
供职机构：南京工业大学食品与轻工学院
研究主题：大肠杆菌 C值 TIO Γ-谷氨酰转肽酶 反应动力学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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