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马振兴

作品数:19 被引量:38H指数:4
供职机构:河南质量工程职业学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程农业科学理学更多>>

领域

  • 24个轻工技术与工...
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主题

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机构

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资助

  • 10个国家自然科学...
  • 9个河南省教育厅...
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  • 3个河南省教育厅...
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传媒

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  • 8个中国食物与营...
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  • 5个食品与机械
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  • 4个北方园艺
  • 4个中国酿造
  • 4个食品科学

地区

  • 27个河南省
  • 1个天津市
28 条 记 录,以下是 1-10
张旭伟
供职机构:河南质量工程职业学院
研究主题:食品检测 番茄 发酵 食品安全 果醋
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李向果
供职机构:河南质量工程职业学院
研究主题:硫氧化钇 食品检测 EU 燃烧合成 长余辉
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马勇
供职机构:河南质量工程职业学院
研究主题:高职院校 食品安全 食品检测 肉品质 超氧化物歧化酶
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王振丽
供职机构:河南质量工程职业学院
研究主题:液态发酵 猴头菌 固体发酵 饮食习惯 大学生
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徐明磊
供职机构:河南质量工程职业学院
研究主题:番茄 光伏 辣椒 可溶性固形物 葡萄
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王伟
供职机构:河南质量工程职业学院
研究主题:方便面生产 过氧化值 稳定性 棕榈油 酸值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李书华
供职机构:河南质量工程职业学院
研究主题:食品加工 固体发酵 果核 取代度 磷酸酯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田辉
供职机构:河南质量工程职业学院
研究主题:液态发酵 果核 食品 猴头 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王昌禄
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲霉 选育 香椿 乳酸菌 红曲色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚国佳
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:发酵啤酒糟 啤酒糟 肉鹅 饲料添加剂 肉色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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