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黄璞

作品数:6 被引量:192H指数:5
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金:江西省自然科学基金长江学者和创新团队发展计划江西省农业科技攻关项目更多>>
相关领域:生物学医药卫生理学更多>>

领域

  • 15个医药卫生
  • 14个轻工技术与工...
  • 14个理学
  • 13个生物学
  • 11个农业科学
  • 8个化学工程
  • 7个文化科学
  • 6个经济管理
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  • 5个金属学及工艺
  • 5个自动化与计算...
  • 4个一般工业技术
  • 3个建筑科学
  • 3个交通运输工程
  • 2个机械工程
  • 2个水利工程
  • 2个自然科学总论
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程

主题

  • 14个抗氧化
  • 12个食品
  • 12个黄酮
  • 11个多糖
  • 10个总黄酮
  • 9个液相色谱
  • 8个蛋白
  • 8个多酚
  • 8个液相色谱法
  • 6个得率
  • 5个蛋白质
  • 5个蛋液
  • 5个低筋面粉
  • 4个代谢
  • 4个胆固醇
  • 3个单糖
  • 3个单糖组成
  • 3个蛋氨酸
  • 3个蛋氨酸锌
  • 3个蛋白表达

机构

  • 15个南昌大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个江西大学
  • 1个江西师范大学
  • 1个南通农业职业...
  • 1个漳州职业技术...
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国疾病预防...
  • 1个江西省分析测...
  • 1个赣州市人民政...

资助

  • 15个长江学者和创...
  • 13个国家自然科学...
  • 13个江西省自然科...
  • 10个江西省研究生...
  • 9个江西省教育厅...
  • 8个食品科学与技...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个江西省农业科...
  • 6个国家教育部博...
  • 6个国家重点实验...
  • 6个江西省教育厅...
  • 5个国家重点基础...
  • 5个江西省教育厅...
  • 5个江西省科技支...
  • 5个江西省学位与...
  • 5个食品科学与技...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家大学生创...
  • 4个江西省教育厅...
  • 4个江西省科技厅...

传媒

  • 14个食品科学
  • 13个南昌大学学报...
  • 10个食品工业科技
  • 9个天然产物研究...
  • 9个分析试验室
  • 9个江西食品工业
  • 8个食品科技
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  • 7个南昌大学学报...
  • 6个分析科学学报
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  • 6个光谱学与光谱...
  • 6个食品研究与开...
  • 5个食品工业
  • 5个中国粮油学报
  • 4个分析化学
  • 4个高等学校化学...
  • 4个理化检验(化...
  • 4个食品与机械
  • 3个中国畜产与食...

地区

  • 15个江西省
15 条 记 录,以下是 1-10
谢明勇
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 青钱柳 发酵 微生物 黑灵芝多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂少平
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢建华
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 魔芋葡甘聚糖 青钱柳 凉粉草 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董彩军
供职机构:南昌大学
研究主题:青钱柳 总黄酮 分离纯化 山梨醇 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈奕
供职机构:南昌大学
研究主题:茶油 抗肿瘤 可溶性膳食纤维 凉粉草 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张国文
供职机构:南昌大学
研究主题:相互作用 小牛胸腺DNA 荧光猝灭 分子模拟 光谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万茵
供职机构:南昌大学
研究主题:草甘膦 特香型 黄嘌呤氧化酶 聚葡萄糖 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李昌
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 晚期糖基化终末产物 黄油 全蛋液 酥性饼干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾素花
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题:活性研究 抗氧化性 青钱柳 体外抗氧化 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周超
供职机构:南昌大学
研究主题:车前子多糖 多糖 工位 顶梁 装配式建筑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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