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彭巧梅

作品数:13 被引量:15H指数:3
供职机构:四川农业大学食品学院更多>>
发文基金:国家级大学生创新创业训练计划四川省教育厅自然科学科研项目国家重点实验室开放基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程一般工业技术更多>>

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 14个农业科学
  • 13个化学工程
  • 13个一般工业技术
  • 11个理学
  • 10个经济管理
  • 10个生物学
  • 10个文化科学
  • 9个自动化与计算...
  • 9个医药卫生
  • 6个建筑科学
  • 4个天文地球
  • 4个机械工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个环境科学与工...
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 13个淀粉
  • 11个刀片
  • 11个营养
  • 10个抑菌
  • 10个饮料
  • 9个蛋白
  • 9个电源
  • 9个乙烯
  • 9个纸板
  • 8个弹簧
  • 8个电机
  • 8个芽孢
  • 8个真空
  • 7个蛋白质
  • 7个刀架
  • 7个底板
  • 7个蔗糖
  • 6个刀槽
  • 5个底座
  • 4个电动

机构

  • 18个四川农业大学
  • 1个成都医学院
  • 1个四川大学
  • 1个西北农林科技...

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 9个国家级大学生...
  • 9个四川省科技计...
  • 9个四川省教育厅...
  • 8个四川省应用基...
  • 7个国家重点实验...
  • 6个四川省教育厅...
  • 6个四川省科技支...
  • 6个公益性行业(...
  • 6个四川省教育厅...
  • 5个国家林业公益...
  • 5个四川省重点科...
  • 4个四川省教育厅...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个四川省教育厅...
  • 2个四川省自然科...
  • 2个“十一五”国...

传媒

  • 10个食品与发酵工...
  • 9个食品工业科技
  • 9个食品与机械
  • 7个食品科学
  • 7个核农学报
  • 7个中国食品学报
  • 7个基因组学与应...
  • 6个塑料工业
  • 6个四川农业大学...
  • 6个食品与生物技...
  • 5个江苏农业学报
  • 5个分析测试学报
  • 5个现代预防医学
  • 5个复合材料学报
  • 5个中国粮油学报
  • 5个食品与发酵科...
  • 4个微生物学通报
  • 4个中国油脂
  • 4个现代食品科技
  • 3个化工新型材料

地区

  • 18个四川省
18 条 记 录,以下是 1-10
吴贺君
供职机构:四川农业大学
研究主题:图案化 复合膜 包装盒 汁液 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志清
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:麦麸 小麦 花椒籽 阿魏酸 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申光辉
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:花椒籽 酯酶 麦麸 汁液 解淀粉芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎杉珊
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:酯酶 麦麸 桑葚 汁液 解淀粉芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗擎英
供职机构:四川农业大学
研究主题:汁液 水产品加工 泡豆 马铃薯全粉 包装盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶劲松
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:谷氨酰胺转氨酶 图案化 猪耳 可食性包装膜 揭膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林德荣
供职机构:四川农业大学
研究主题:包装盒 揭膜 豆渣膳食纤维 包装袋 承插
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路萍
供职机构:四川农业大学
研究主题:可食性包装膜 揭膜 流延 丹参 浆料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡彪
供职机构:四川农业大学
研究主题:可食性包装膜 揭膜 流延 热导率 西瓜皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘韫滔
供职机构:四川农业大学
研究主题:食用菌 多糖 藏茶 食用菌多糖 纳米硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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