2024年8月12日
星期一
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
赵丽艳
作品数:
7
被引量:16
H指数:3
供职机构:
吉林工商学院
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
更多>>
合作作者
王维坚
吉林工商学院
王磊
吉林工商学院
王骞
吉林工商学院
边忠博
吉林工商学院
田海娟
粮油食品深加工吉林省高等学校重...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
11个
轻工技术与工...
11个
文化科学
9个
经济管理
9个
医药卫生
8个
化学工程
7个
农业科学
6个
理学
4个
生物学
3个
金属学及工艺
2个
语言文字
1个
冶金工程
1个
动力工程及工...
1个
环境科学与工...
1个
自然科学总论
主题
8个
淀粉
8个
饮料
7个
应用型本科
7个
营养
6个
蛋白
6个
蛋糕
6个
调味
5个
调粉
5个
调味料
4个
低场核磁
4个
低温压榨
4个
淀粉糊
4个
淀粉糊化
4个
豆腐
3个
低场核磁共振
3个
点浆
3个
电子称
3个
电子秤
3个
淀粉酶
3个
调味品
机构
12个
吉林工商学院
5个
吉林农业大学
3个
吉林粮食高等...
2个
吉林大学
1个
长春大学
1个
河南工业大学
1个
吉林省四平粮...
资助
6个
吉林省教育厅...
4个
吉林省科技发...
4个
吉林省高等教...
4个
吉林省教育厅...
3个
吉林省教育科...
2个
国家自然科学...
2个
“十一五”国...
2个
高等学校特色...
2个
吉林省教育厅...
2个
吉林省科技厅...
2个
吉林省重大科...
1个
国家高技术研...
1个
国家科技支撑...
1个
国家科技重大...
1个
吉林省教育科...
1个
吉林省教育厅...
1个
吉林省教育厅...
1个
吉林省教育厅...
1个
吉林省社会科...
1个
教育部人文社...
传媒
9个
食品研究与开...
8个
中国调味品
8个
食品工业科技
8个
粮食与油脂
8个
吉林工商学院...
7个
食品科学
7个
食品工业
7个
中国食品添加...
7个
食品安全导刊
6个
食品科技
5个
粮油食品科技
5个
食品与发酵工...
5个
食品与机械
4个
安徽农业科学
4个
饲料工业
4个
饮料工业
4个
农业工程
3个
中外企业家
3个
中国酿造
3个
粮食与饲料工...
地区
12个
吉林省
共
12
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
王磊
供职机构:吉林工商学院
研究主题:黑米 不确定度评定 不确定度 分光光度法测定 抑菌率
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王维坚
供职机构:吉林工商学院
研究主题:绿豆 食品科学与工程 实践教学 食品科学与工程专业 活性蛋白
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘长姣
供职机构:吉林工商学院
研究主题:五味子 不确定度评定 黑米 不确定度 红景天
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王骞
供职机构:吉林工商学院
研究主题:挤压膨化 红小豆 调粉 双螺杆挤出 食粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
边忠博
供职机构:吉林工商学院
研究主题:食品科学与工程专业 食源性致病菌检测 食源性致病菌 乙醇提取 乙醇
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
田海娟
供职机构:吉林工商学院
研究主题:紫苏 混菌发酵 发酵 面包 开菲尔
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈宇飞
供职机构:吉林工商学院
研究主题:食品科学与工程 抑菌 发酵香肠 抗氧化 抗氧化性能
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张传智
供职机构:吉林工商学院
研究主题:紫苏 混菌发酵 双螺杆挤出 面包 发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
朱珠
供职机构:吉林工商学院
研究主题:紫苏 生产工艺 乳酸菌 PLACKETT-BURMAN设计 保健饮料
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
余平
供职机构:吉林工商学院
研究主题:机械类 老化程度 面制食品 双轴 生物质秸秆
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共2页
<
1
2
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张