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刘芳

作品数:6 被引量:35H指数:3
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划天津市科技计划“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 1个黑龙江省
  • 1个辽宁省
12 条 记 录,以下是 1-10
李喜宏
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
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韩聪聪
供职机构:天津科技大学
研究主题:鲫鱼 鱼片 贮藏品质 紫薯 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张彪
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:贮藏品质 复合保鲜剂 贮藏 温度 樱桃番茄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洁
供职机构:天津科技大学
研究主题:酪蛋白磷酸肽 土窖 人脸识别 干酪 像素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张姣姣
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:槟榔 保鲜 蒜米 贮藏品质 色值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟良玉
供职机构:渤海大学
研究主题:中国对虾 败酱草 抗氧化 稳定性 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张治洲
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:扩增 核酸聚合酶 分子生物学技术 DNA 聚合酶链式反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘佳
供职机构:天津科技大学
研究主题:干酪风味 保鲜 酶改性干酪 酶法改性 配料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨霞
供职机构:天津科技大学
研究主题:高GC含量 DNA片段 分子生物学技术 目的性 琼脂糖凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王旭锋
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:高产 红曲菌 酶学性质研究 酶学特性 酯化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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