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张海红

作品数：12 被引量：19H指数：2
供职机构：宁夏农学院食品科学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术经济管理理学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个冶金工程
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个电气工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 6个生产工艺
  • 4个选型
  • 4个生产线
  • 4个食品
  • 3个蒸煮
  • 3个设备选型
  • 3个食品包装
  • 2个蛋白
  • 2个低乳糖
  • 2个低乳糖乳制品
  • 2个低温火腿
  • 2个低温火腿肠
  • 2个蒸煮袋
  • 1个大学生
  • 1个代谢
  • 1个代谢工程
  • 1个代谢流
  • 1个代谢流分析
  • 1个代谢通量
  • 1个代谢通量分析

机构

  • 7个宁夏农学院
  • 4个宁夏大学
  • 2个集美大学
  • 1个天津工业大学
  • 1个教育部
  • 1个天津科技大学
  • 1个天津市工业微...
  • 1个天津聚昌食品...
  • 1个天津市轻工业...
  • 1个天津北洋百川...

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个宁夏大学科学...
  • 1个宁夏回族自治...
  • 1个天津市科技型...
  • 1个天津市科委基...
  • 1个天津市科技计...
  • 1个天津市应用基...
  • 1个天津市自然科...
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  • 1个长江学者和创...
  • 1个福建省科技计...
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  • 1个国家级教学团...

传媒

  • 7个宁夏农学院学...
  • 3个包装与食品机...
  • 2个化工新型材料
  • 2个现代化农业
  • 2个农牧产品开发
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个无锡轻工大学...
  • 2个宁夏农林科技
  • 2个世界农业
  • 2个集美大学学报...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国食品学报
  • 1个工业微生物
  • 1个药物生物技术
  • 1个稀有金属材料...
  • 1个高等学校化学...
  • 1个北方园艺

地区

  • 5个宁夏
  • 1个天津市
  • 1个福建省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
汤凤霞
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：多糖 L-乳酸 米根霉 巴戟天 培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺晓光
供职机构：宁夏农学院食品科学系
研究主题：食品包装 复合材料 有限元 灌装机 灌装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔长晟
供职机构：天津科技大学
研究主题：聚苹果酸 出芽短梗霉 聚谷氨酸 普鲁兰多糖 Γ-聚谷氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱克农
供职机构：宁夏大学机械工程学院
研究主题：相结构 LA 超细粉碎 碳化硅 生产线
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴红军
供职机构：宁夏农学院食品科学系
研究主题：生产线 产品质量 选型 生产工艺 设备选型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高飞云
供职机构：宁夏农学院食品科学系
研究主题：保鲜效果 蜂胶 猪肉 材质选择 食品包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周冀
供职机构：宁夏农学院食品科学系
研究主题：产品质量 选型 生产线 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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