您的位置： 专家智库 > >

邹金

作品数：11 被引量：60H指数：5
供职机构：湖北文理学院更多>>
发文基金：襄阳市科技计划研究与开发项目国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 10个理学
  • 7个医药卫生
  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 6个文化科学
  • 4个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 14个电子舌
  • 13个电子舌技术
  • 12个市售
  • 11个色谱
  • 11个滋味
  • 10个有机酸
  • 9个乳酸
  • 9个乳酸菌
  • 8个电子鼻
  • 8个多变量
  • 8个多样性
  • 8个液相色谱
  • 8个饮料
  • 8个统计学
  • 7个调味
  • 7个液相色谱法
  • 7个真菌
  • 7个质谱
  • 6个代谢
  • 6个色度

机构

  • 15个湖北文理学院
  • 1个江南大学
  • 1个襄樊学院
  • 1个浙江大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个石河子大学

资助

  • 9个湖北省高等学...
  • 8个国家自然科学...
  • 8个湖北省自然科...
  • 8个湖北省教育厅...
  • 7个襄阳市科技计...
  • 5个国家级星火计...
  • 3个内蒙古自治区...
  • 3个四川省应用基...
  • 2个湖北省高等学...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个建设部科学技...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个兵团工业科技...
  • 1个兵团科技攻关...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个湖北省教育科...
  • 1个湖北省教育科...
  • 1个湖北省教育科...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个内蒙古自治区...

传媒

  • 12个中国酿造
  • 12个食品研究与开...
  • 10个食品科技
  • 9个食品工业科技
  • 8个中国调味品
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个食品工业
  • 8个保鲜与加工
  • 7个中国乳品工业
  • 6个食品科学
  • 6个肉类研究
  • 5个中国微生态学...
  • 5个食品与机械
  • 5个农产品加工
  • 5个现代食品科技
  • 5个教育教学论坛
  • 4个粮食与油脂
  • 4个中国食品添加...
  • 4个第十四届益生...
  • 3个中国食品

地区

  • 15个湖北省
  • 1个新疆
共 16 条 记 录，以下是 1-10
郭壮
供职机构：湖北文理学院
研究主题：高通量测序 电子舌 乳酸菌 电子鼻 细菌多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张振东
供职机构：湖北文理学院
研究主题：乳酸菌 高通量测序 细菌 电子鼻 电子舌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉荣
供职机构：湖北文理学院
研究主题：高通量测序 细菌多样性 乳酸菌 电子舌 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵慧君
供职机构：湖北文理学院
研究主题：高通量测序 乳酸菌 细菌多样性 电子鼻 大头菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丹丹
供职机构：湖北文理学院
研究主题：酒曲 高通量测序 高通量测序技术 多样性 市售
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张毅
供职机构：湖北文理学院
研究主题：市售 主成分分析 滋味 电子舌 风味品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余海忠
供职机构：湖北文理学院
研究主题：麦冬 内生 麦冬多糖 甾体皂苷 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨小丽
供职机构：湖北文理学院
研究主题：乳酸菌 电子舌技术 电子舌 高通量测序技术 窖泥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王念
供职机构：湖北文理学院
研究主题：市售 电子舌 生抽酱油 电子舌技术 色度仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雪霞
供职机构：湖北文理学院
研究主题：多变量 滋味 电子舌 统计学 婴幼儿配方乳粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0