您的位置： 专家智库 > >

余文文

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：浙江科技学院更多>>

合作作者

领域

  • 3个农业科学
  • 2个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 6个蛋糕
  • 6个碎米
  • 6个胚芽
  • 6个小麦
  • 6个小麦面粉
  • 6个面粉
  • 6个纳米钙
  • 6个聚赖氨酸
  • 5个低糖
  • 5个豆皮
  • 5个豆芽
  • 5个乳酸
  • 5个乳酸链球菌
  • 5个乳酸链球菌素
  • 5个商业无菌
  • 5个声频
  • 5个石斛
  • 4个食品
  • 3个刀片
  • 3个豆种

机构

  • 6个浙江科技学院
  • 1个杭州应用工程...

资助

  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个杭州市哲学社...
  • 1个星火计划
  • 1个浙江省公益性...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省哲学社...
  • 1个浙江省科技厅...

传媒

  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国调味品
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个食品工业
  • 1个食品研究与开...
  • 1个肉类工业
  • 1个浙江科技学院...
  • 1个西华大学学报...
  • 1个现代农业科技

地区

  • 6个浙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
应旭霞
供职机构：浙江科技学院
研究主题：蛋糕 豆芽 高纤维 聚赖氨酸 小麦面粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁秋萍
供职机构：浙江科技学院
研究主题：豆芽 聚赖氨酸 保鲜 声频 连续式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祁翼
供职机构：浙江科技学院
研究主题：豆芽 声频 生态种植 蛋糕 高纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱云
供职机构：浙江科技学院
研究主题：聚赖氨酸 蛋糕 高纤维 小麦面粉 黄精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹国萍
供职机构：浙江科技学院
研究主题：聚赖氨酸 食品加工 蛋糕 白茶 酥饼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢怡
供职机构：浙江科技学院
研究主题：饼皮 工厂化生产 金属薄板 纳米钙 连续式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0