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袁芝

作品数:3 被引量:13H指数:3
供职机构:烟台大学生命科学学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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  • 4个抗逆性
  • 4个活率
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  • 4个复凝聚法
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  • 2个多糖

机构

  • 5个烟台大学
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  • 1个东北农业大学
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资助

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传媒

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  • 2个食品科学
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  • 1个生物学杂志

地区

  • 5个山东省
5 条 记 录,以下是 1-5
邵阳阳
供职机构:烟台大学生命科学学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 包埋率 复凝聚法 抗逆性 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宜春
供职机构:烟台大学生命科学学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 包埋率 复凝聚法 抗逆性 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺红军
供职机构:烟台大学
研究主题:酸奶 一氧化碳 催化活性 稳定性 短梗霉多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雪婷
供职机构:烟台大学生命科学学院
研究主题:顶空固相微萃取 TPA 低脂冰淇淋 嗜酸乳杆菌 挥发性风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙利芹
供职机构:烟台大学
研究主题:紫球藻 微藻 小球藻 海带 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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