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罗珍珍

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：鲁东大学更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个文化科学
  • 1个化学工程
  • 1个矿业工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 5个大樱桃
  • 5个樱桃
  • 5个乳酸
  • 5个乳酸菌
  • 5个气调
  • 5个气调包装
  • 5个气调包装机
  • 5个果柄
  • 5个包装机
  • 5个保鲜
  • 5个保鲜剂
  • 3个乙烯
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  • 2个低PH值
  • 2个低温火腿
  • 2个低温火腿肠
  • 2个颠簸
  • 2个短乳杆菌
  • 2个多糖

机构

  • 5个鲁东大学
  • 1个东北农业大学

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个山东省自然科...
  • 2个烟台市科学技...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个黑龙江省留学...
  • 1个哈尔滨市科技...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个山东省高等学...
  • 1个山东省高等学...

传媒

  • 3个食品科学
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个酿酒科技
  • 2个中国食品学报
  • 2个农产品加工
  • 2个鲁东大学学报...
  • 1个中国果菜
  • 1个中国乳品工业
  • 1个中国酿造
  • 1个微生物学通报
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个肉类研究
  • 1个食品研究与开...
  • 1个山东大学学报...
  • 1个现代食品科技
  • 1个创新与创业教...
  • 1个第五届博士生...

地区

  • 5个山东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
贡汉生
供职机构：鲁东大学
研究主题：细菌素 红薯 果胶 乳杆菌 苯乳酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔艳辉
供职机构：鲁东大学
研究主题：变质 苯乳酸 风罩 风冷 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘东国
供职机构：鲁东大学
研究主题：苯乳酸 保鲜剂 果柄 气调包装机 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王俊娟
供职机构：鲁东大学
研究主题：编码基因 细菌素 株产 乳杆菌 苯乳酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙舒扬
供职机构：鲁东大学
研究主题：果酒 生物胺 樱桃酒 短乳杆菌 酿造方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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