您的位置: 专家智库 > >

涂晓玲

作品数:6 被引量:36H指数:2
供职机构:福建农林大学更多>>
发文基金:福建省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 8个生物学
  • 7个化学工程
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 7个文化科学
  • 6个理学
  • 5个经济管理
  • 5个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学

主题

  • 9个酶解
  • 9个黄鱼
  • 9个大黄鱼
  • 8个蛋白
  • 8个营养
  • 8个鱼皮
  • 7个淀粉
  • 7个养殖
  • 7个养殖大黄鱼
  • 7个鱼卵
  • 6个代谢
  • 6个蛋白粉
  • 6个蛋白质
  • 6个休闲食品
  • 5个丹桂
  • 5个调味
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白质提取
  • 4个蛋白组
  • 4个蛋白组分

机构

  • 11个福建农林大学
  • 2个福建农业大学
  • 1个广州城市职业...
  • 1个哈佛大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个辽宁医学院
  • 1个漳州职业技术...
  • 1个浙江大学
  • 1个中国科学院
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个石河子大学
  • 1个仲恺农业技术...
  • 1个中国科学院植...
  • 1个中国人民解放...

资助

  • 10个福建省自然科...
  • 8个国家级星火计...
  • 7个国家自然科学...
  • 6个福建省教育厅...
  • 4个福建省星火计...
  • 4个福建省科技重...
  • 4个福建省科技厅...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个福建省科技厅...
  • 3个福建省科技厅...
  • 3个福建省区域科...
  • 3个福建省省级财...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个福建省科技计...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个福建省发展和...
  • 2个福建省科技计...
  • 2个福建省科技厅...

传媒

  • 10个食品工业科技
  • 9个福建农林大学...
  • 9个农产品加工
  • 8个农产品加工(...
  • 7个食品科技
  • 7个食品工业
  • 6个安徽农学通报
  • 6个食品研究与开...
  • 6个中国食品学报
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科学
  • 5个安徽农业科学
  • 5个科学养鱼
  • 5个渔业现代化
  • 5个现代食品科技
  • 4个福建轻纺
  • 4个亚热带农业研...
  • 3个中国食物与营...
  • 3个中国调味品
  • 3个农业工程学报

地区

  • 11个福建省
11 条 记 录,以下是 1-10
梁鹏
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:大黄鱼 鱼卵 磷脂 鱼油 脱脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽娇
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:大黄鱼 海带 鱼卵 脱腥 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程文健
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:大黄鱼 鱼卵 磷脂 食品添加剂 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程新伟
供职机构:福建农林大学
研究主题:大黄鱼 蛋白粉 脂肪酸组成分析 脂肪酸组成 磷脂酰胆碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵卉双
供职机构:福建农林大学
研究主题:大黄鱼 鱼卵 抗氧化肽 蛋白 食品添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙鹤
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:磷脂酰胆碱 大黄鱼 养殖大黄鱼 脂肪酸组成分析 脂肪酸组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞杰
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方婷
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 过热蒸汽 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李惠芳
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:大黄鱼 养殖大黄鱼 脂肪酸组成分析 脂肪酸组成 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张敏
供职机构:福建农林大学
研究主题:胶原 原基 水凝胶 纤维素 胶黏剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0