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乌云

作品数：40 被引量：44H指数：3
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  • 1个内蒙古
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母智深
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛奶 乳制品 酸奶 再制干酪 乳化盐
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高增丽
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：酪蛋白 乳清蛋白 牛乳 乳铁蛋白 哺乳动物
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李洪亮
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：酸奶 牛奶 乳制品 发酵乳 牛乳
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刘红霞
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：酸奶 发酵剂 结冷胶 乳制品 发酵乳
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钱文涛
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛奶 乳制品 液态乳制品 牛乳 稳定剂
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杨永龙
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：生产工艺 乳制品 液态乳制品 稳定剂 生产工艺研究
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王斌
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：酸奶 牛奶 乳制品 低乳糖 乳糖酶
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孙涛
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：酸奶 乳制品 牛奶 稳定剂 发酵乳
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刘宇
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：酪蛋白 牛乳 毛细管电泳法 乳铁蛋白 脱脂乳
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马艳霞
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：风味 调制乳 液态乳制品 稳定性 充气
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