2024年11月30日
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陆昌琪
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8
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供职机构:
西南大学
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合作作者
童华荣
重庆市农产品加工技术重点实验室
毛世红
西南大学食品科学学院
丁阳平
重庆市农产品加工技术重点实验室
肖凌
西南大学食品科学学院
李季
西南大学食品科学学院
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童华荣
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:茶叶 茶树 工夫红茶 主成分分析 香气
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毛世红
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:茶叶 风味 高职 课程 感官品质
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供职机构
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丁阳平
供职机构:西南大学
研究主题:茶黄素类 儿茶素 衍生物 药理作用 衍生物合成
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相关人物
供职机构
所获资助
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肖凌
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:风味 挥发性成分 凤凰单丛茶 挥发性成分分析 香型
发表作品
相关人物
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候宏晓
供职机构:重庆市农产品加工技术重点实验室
研究主题:儿茶素
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马超龙
供职机构:西南大学
研究主题:香气 草类植物 根瘤菌剂 家畜饲料 山地茶园
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李季
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:干茶 风味 挥发性成分 气相色谱-质谱联用法 普洱茶
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