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刘美宏

作品数：11 被引量：85H指数：4
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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地区

  • 10个吉林省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
刘回民
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：玉米 半胱氨酸蛋白酶 超高压处理 玉米粉 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑明珠
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：玉米 玉米粉 淀粉 杂粮 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘景圣
供职机构：吉林农业大学
研究主题：玉米 玉米粉 玉米醇溶蛋白 蜜环菌 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐倩
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：抗氧化 多酚 超声辅助提取 红豆 活性分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娇娇
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：玉米黄素 热加工 加水量 烤制 玉米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈方奇
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：半胱氨酸蛋白酶 玉米 酶学性质 酶学 原核表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡丹
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：玉米 蜜环菌 乳清蛋白 超高压处理 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张大力
供职机构：吉林农业大学
研究主题：超高压处理 玉米粉 玉米 超高压 牛肚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李占东
供职机构：吉林工程技术师范学院
研究主题：人参 免疫层析 试纸条 试纸检测 核苷酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于寒松
供职机构：吉林农业大学
研究主题：荞麦 豆渣 人参 大豆 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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