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杨小剑

作品数：6 被引量：9H指数：1
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领域

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共 12 条 记 录，以下是 1-10
李梅
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：乳制品 牛奶 原料乳 奶粉 掺假
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐亚娟
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：食品 实验室 掺假 发酵 菌落总数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢昊
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：灭菌乳 香味 生产工艺 灭菌 脂肪含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄润
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：生产过程 乳制品 除菌效果 充氮 芽孢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李卓
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：灭菌乳 香味 生产工艺 灭菌 脂肪含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘永峰
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：灭菌乳 香味 生产工艺 采样 风险预警
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖鹏
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：灭菌乳 香味 生产工艺 出水口 过滤装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵晓莉
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：灭菌乳 香味 生产工艺 灭菌 脂肪含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高安平
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：乳制品 包装箱 垫片 乳品工厂 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石永强
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：产品品质 颗粒物 生产方法 乳制品 功能性
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