您的位置： 专家智库 > >

赵丹丹

作品数：21 被引量：124H指数：7
供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院更多>>
发文基金：国家公益性行业科研专项河北省自然科学基金公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学动力工程及工程热物理一般工业技术更多>>

合作作者

领域

  • 24个轻工技术与工...
  • 22个化学工程
  • 21个农业科学
  • 18个医药卫生
  • 17个理学
  • 15个经济管理
  • 13个环境科学与工...
  • 13个一般工业技术
  • 12个文化科学
  • 10个自动化与计算...
  • 9个生物学
  • 9个建筑科学
  • 7个动力工程及工...
  • 6个机械工程
  • 6个电气工程
  • 4个矿业工程
  • 4个社会学
  • 3个石油与天然气...
  • 3个金属学及工艺
  • 2个政治法律

主题

  • 21个食品
  • 18个抗氧化
  • 18个保鲜
  • 14个微胶囊
  • 14个冷冻
  • 14个保鲜技术
  • 13个蛋白
  • 11个蛋白质
  • 11个多酚
  • 11个饮料
  • 10个多糖
  • 9个淀粉
  • 9个动力学模型
  • 9个液相
  • 7个代谢
  • 7个蛋白质溶液
  • 7个动物
  • 6个电极
  • 5个电解
  • 4个代谢产物

机构

  • 9个河北科技大学
  • 8个中国农业大学
  • 5个中国科学院
  • 2个河北农业大学
  • 2个江南大学
  • 2个中国科学院研...
  • 2个中华人民共和...
  • 1个河北省农林科...
  • 1个河北师范大学
  • 1个河北医科大学
  • 1个河北职业技术...
  • 1个大连理工大学
  • 1个东北电力大学
  • 1个北京大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个南京林业大学
  • 1个北京工业大学
  • 1个河北大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个河北省疾病预...

资助

  • 20个国家自然科学...
  • 14个国家科技支撑...
  • 11个河北省自然科...
  • 10个国家高技术研...
  • 8个国家公益性行...
  • 8个河北省科技支...
  • 7个河北省高等学...
  • 7个河北省科技计...
  • 6个公益性行业(...
  • 5个北京市科技计...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个国家林业公益...
  • 5个石家庄市科学...
  • 4个北京市自然科...
  • 4个吉林省科技发...
  • 4个公益性行业科...
  • 4个国际科技合作...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个国家重点基础...

传媒

  • 17个食品工业科技
  • 15个食品科学
  • 15个食品研究与开...
  • 14个食品工业
  • 11个农业工程学报
  • 11个中国食品学报
  • 10个食品科技
  • 9个食品与发酵工...
  • 8个中国粮油学报
  • 8个现代食品科技
  • 8个现代食品
  • 7个食品与机械
  • 7个制冷技术
  • 7个中国食品
  • 7个中国食品添加...
  • 7个食品安全导刊
  • 7个食品安全质量...
  • 6个中国酿造
  • 6个化工学报
  • 5个农业机械学报

地区

  • 12个北京市
  • 12个河北省
  • 1个吉林省
共 25 条 记 录，以下是 1-10
郝建雄
供职机构：河北科技大学
研究主题：电生功能水 酸性电解水 小米 食品安全 农药残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩雪
供职机构：河北科技大学
研究主题：兽药残留 银耳多糖 微胶囊 小米 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭郁
供职机构：中国农业大学
研究主题：番茄籽 芒果 大豆油脂 亚麻籽 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪元颖
供职机构：中国农业大学
研究主题：有机溶剂 苹果汁 样品前处理 电子鼻 小麦胚芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张振涛
供职机构：中国科学院理化技术研究所
研究主题：热泵 出口 热泵干燥系统 热泵干燥 蒸汽压缩机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丹丹
供职机构：河北科技大学
研究主题：菊糖 山楂 食品工艺学 牛蒡菊糖 脱色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张化福
供职机构：中国科学院理化技术研究所
研究主题：中药提取 热泵系统 出口 提取罐 二次蒸汽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李茉
供职机构：中国农业大学
研究主题：不确定性 番茄籽 优化配置 黄酮 双螺杆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任媛媛
供职机构：河北科技大学
研究主题：牛蒡 食品工艺学 可溶性膳食纤维 芝麻素 水不溶性膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩俊华
供职机构：河北科技大学
研究主题：乳酸菌 乳杆菌 肠道菌群 抗菌蛋白 杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0