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朱静

作品数:23 被引量:204H指数:4
供职机构:信阳农林学院更多>>
发文基金:陕西省自然科学基金国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 13个农业科学
  • 12个文化科学
  • 10个生物学
  • 10个理学
  • 9个化学工程
  • 9个医药卫生
  • 7个经济管理
  • 6个天文地球
  • 6个金属学及工艺
  • 5个环境科学与工...
  • 5个一般工业技术
  • 4个航空宇航科学...
  • 3个自动化与计算...
  • 2个哲学宗教
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个建筑科学
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程

主题

  • 13个食品
  • 9个蛋白
  • 8个电机
  • 8个抑菌
  • 8个饮料
  • 7个多酚
  • 6个蛋糕
  • 6个淀粉
  • 6个盐酸
  • 6个鱼类
  • 6个院校
  • 5个胆固醇
  • 5个蛋白质
  • 5个宰杀
  • 4个代谢
  • 4个代谢抑制
  • 4个熏鱼
  • 4个亚氯酸钠
  • 4个营养化
  • 4个鱼类产品

机构

  • 9个信阳农林学院
  • 8个西北工业大学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个西南大学
  • 2个信阳农业高等...
  • 1个河北农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个河北工业大学
  • 1个昆明理工大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国林业科学...
  • 1个云南农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个青海师范大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个中国林业科学...

资助

  • 10个河南省科技攻...
  • 9个国家自然科学...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个中国博士后科...
  • 6个陕西省自然科...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个西安市科技计...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个河南省教育厅...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个陕西省科技攻...
  • 2个云南省自然科...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个国家葡萄产业...

传媒

  • 10个农产品加工
  • 7个食品科技
  • 6个生命科学
  • 6个食品科学
  • 6个食品工业
  • 6个信阳农林学院...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
  • 5个粮食与油脂
  • 5个食品研究与开...
  • 5个食品安全质量...
  • 4个医用生物力学
  • 4个中国生物制品...
  • 4个中国酿造
  • 4个安徽农业科学
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个西北农业学报
  • 4个细胞与分子免...
  • 3个中国肿瘤生物...
  • 3个中国调味品

地区

  • 8个河南省
  • 7个陕西省
  • 2个重庆市
  • 1个北京市
  • 1个河北省
20 条 记 录,以下是 1-10
邢淑婕
供职机构:信阳农林学院
研究主题:茶多酚 保鲜 壳聚糖 保鲜效果 涂膜
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王荣荣
供职机构:信阳农林学院
研究主题:发酵 固定化糖化酶 茶多酚 信阳毛尖茶 信阳毛尖
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师俊玲
供职机构:西北工业大学
研究主题:燕麦 西藏灵菇 苹果 松脂醇二葡萄糖苷 内生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐晓光
供职机构:西北工业大学生命学院
研究主题:谷氨酸脱氢酶 白地霉 高级醇 重组基因 酸性食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李建芳
供职机构:信阳农林学院
研究主题:酿造工艺 精油 蛋糕 发酵罐 冷藏条件
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刘雄
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:辣椒素 短链脂肪酸 花椒 纳米纤维素 血脂
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邵东燕
供职机构:西北工业大学生命学院
研究主题:纯种 复合发酵剂 西藏灵菇 胆固醇 NK细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘坤峰
供职机构:信阳农林学院
研究主题:教学改革 WEB服务器 开源软件 教学方法 食品添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄庆生
供职机构:西北工业大学生命学院
研究主题:NK细胞 自然杀伤细胞 肌肉生长抑制素 模拟失重 细胞毒活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周枫
供职机构:信阳农林学院
研究主题:蛋糕 冷藏条件 抗坏血酸棕榈酸酯 热泵 PBL教学法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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