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彭钢

作品数：12 被引量：4H指数：1
供职机构：南京工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：化学工程理学自动化与计算机技术生物学更多>>

合作作者

领域

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机构

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传媒

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  • 2个现代食品科技

地区

  • 11个江苏省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
黄和
供职机构：南京工业大学
研究主题：发酵 富马酸 花生四烯酸 高山被孢霉 裂殖壶菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李小燕
供职机构：南京工业大学
研究主题：传感器 肺癌标志物 修饰电极 核壳 光电化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江凌
供职机构：南京工业大学
研究主题：海藻糖 脂肪酶 丁酸梭菌 纳米金 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秀娟
供职机构：南京工业大学生物与制药工程学院
研究主题：柠檬酸 除杂 发酵生产 发酵 活性炭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
满云
供职机构：南京工业大学生物与制药工程学院
研究主题：柠檬酸 赖氨酸 菌体 蒸汽消耗 遗传性状
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞亚东
供职机构：南京工业大学生物与制药工程学院
研究主题：二硫化钼 还原性 重金属 可交换态 抗菌材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐生盼
供职机构：南京工业大学
研究主题：玻碳电极 玻碳 谷氨酸脱氢酶 膜制备 电化学生物传感器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭东升
供职机构：南京工业大学生物与制药工程学院
研究主题：发酵 柠檬酸 DHA 裂殖壶菌 赤霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余定华
供职机构：南京工业大学
研究主题：异山梨醇 脱水 丙烯酸 山梨醇 聚天冬氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董云海
供职机构：南京工业大学生物与制药工程学院
研究主题：ANSYS ADAMS PRO/E 虚拟样机技术 虚拟样机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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