2024年12月20日
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杨少龙
作品数:
3
被引量:9
H指数:1
供职机构:
齐鲁工业大学生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
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合作作者
吕珊珊
齐鲁工业大学食品科学与工程学院
崔云前
齐鲁工业大学食品与生物工程学院
刘波
齐鲁工业大学食品科学与工程学院
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吕珊珊
供职机构:齐鲁工业大学食品科学与工程学院
研究主题:海藻糖 生产方法 TOKODAII 古菌 酶学性质
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘波
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:甜味蛋白 MONELLIN 聚苯乙烯 纳米复合粒子 甜度
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崔云前
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:啤酒 麦汁 小麦啤酒 酒花 4-乙烯基愈创木酚
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