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张梁

作品数：3 被引量：0H指数：0
供职机构：温州大学更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个化学工程
  • 8个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个生物学
  • 4个医药卫生
  • 4个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学
  • 1个政治法律

主题

  • 9个发酵
  • 9个发酵工艺
  • 8个食品
  • 7个药用
  • 7个药用真菌
  • 7个丝状真菌
  • 7个保健
  • 7个保健食品
  • 5个羊栖菜
  • 4个蛋白
  • 4个多糖
  • 3个代谢
  • 3个蛋白酶
  • 3个动力学
  • 3个动力学研究
  • 3个多酚
  • 3个羊栖菜多糖
  • 3个叶提取物
  • 2个代谢产物
  • 2个豆奶

机构

  • 9个温州大学
  • 2个江南大学
  • 1个宁波大学
  • 1个江西师范大学
  • 1个浙江科技学院
  • 1个温州师范学院

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个浙江省教育厅...
  • 3个浙江省自然科...
  • 3个浙江省科技计...
  • 3个温州市科技计...
  • 3个浙江省科技厅...
  • 2个浙江省大学生...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个江西省自然科...
  • 1个浙江省分析测...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个浙江省新世纪...
  • 1个贵州省教育厅...
  • 1个国家现代农业...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 3个粮油食品科技
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个浙江农业学报
  • 3个核农学报
  • 2个环境科学学报
  • 2个食品科技
  • 2个广西科学
  • 2个茶叶科学
  • 2个中国食品学报
  • 2个菌物学报
  • 2个现代农业科技
  • 2个农产品加工（...
  • 2个温州大学学报...
  • 2个农产品加工（...
  • 2个食品安全质量...
  • 2个农业资源与环...
  • 1个生态学报
  • 1个中国科学（C...

地区

  • 9个浙江省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
杨海龙
供职机构：温州大学
研究主题：灵芝 深层发酵 多糖 羊栖菜 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周化斌
供职机构：温州大学
研究主题：羊栖菜 保藏 群落结构 营养成分 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
虞培清
供职机构：温州大学
研究主题：发酵工艺 药用真菌 保健食品 飞秒激光 零部件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖志勇
供职机构：温州大学
研究主题：中华鲟 克隆 免疫应答 苦荞 大黄鱼
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黄福如
供职机构：温州大学
研究主题：发酵工艺 高校合并 基建档案管理 基建档案 农民工
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周国忠
供职机构：温州大学
研究主题：发酵工艺 药用真菌 保健食品 高密度发酵 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴祥庭
供职机构：温州大学
研究主题：褐藻糖胶 低能耗 响应面法 多酚 鱼油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志才
供职机构：温州大学
研究主题：药用真菌 保健食品 发酵工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄志坚
供职机构：温州大学
研究主题：发酵工艺 高密度发酵 发酵 搅拌系统 搅拌器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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