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白玉

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：大连工业大学更多>>
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合作作者

领域

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地区

  • 6个辽宁省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
王际辉
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：共轭亚油酸 刺参 发酵 虫草素 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶淑红
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：发酵 共轭亚油酸 胞外多糖 抗氧化性 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙红梅
供职机构：大连工业大学
研究主题：胞外多糖 抗氧化性 假单胞菌 大豆分离蛋白 蛋白复合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晗
供职机构：大连工业大学
研究主题：共轭亚油酸 刺参 嗜酸乳杆菌 细胞凋亡 细胞生长
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张星星
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：胞外多糖 大米蛋白 功能性质 假单胞菌 接枝物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖珊
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：刺参 饵料 发酵 海参 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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