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陈佩琦
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供职机构:
南京农业大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
史晓媛
南京农业大学
付艳萍
南京农业大学
范德萍
南京农业大学
韩永斌
南京农业大学
张培林
南京农业大学
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范德萍
供职机构:南京农业大学
研究主题:复合浆料 苹果原汁 体态 甘薯脆片 甘薯
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史晓媛
供职机构:南京农业大学
研究主题:发芽糙米 质构特性 复合浆料 复合果蔬饮料 黑莓
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付艳萍
供职机构:南京农业大学
研究主题:复合浆料 苹果原汁 体态 甘薯 复合果蔬饮料
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韩永斌
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:发芽糙米 生产工艺 花色苷 发芽过程 Γ-氨基丁酸
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相关人物
供职机构
所获资助
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张培林
供职机构:南京农业大学
研究主题:复合浆料 苹果原汁 体态 甘薯 复合果蔬饮料
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