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尹花
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轻工技术与工程
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钱中华
青岛啤酒股份有限公司山东青岛2...
樊伟
青岛啤酒股份有限公司山东青岛2...
郑洲
国家海洋局第一海洋研究所
缪锦来
国家海洋局第一海洋研究所
单连菊
青岛啤酒股份有限公司山东青岛2...
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钱中华
供职机构:
研究主题:大豆蛋白 氮源 小分子多肽 啤酒酿造技术 啤酒酿造
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樊伟
供职机构:
研究主题:大豆蛋白 氮源 小分子多肽 啤酒酿造技术 啤酒酿造
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郑洲
供职机构:青岛大学
研究主题:南极冰藻 南极微生物 谷胱甘肽还原酶 SP 酶活力
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梁强
供职机构:国家海洋局第一海洋研究所
研究主题:SHEWANELLA 啤酒 螺旋藻 拉曼光谱分析 南极微生物
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单连菊
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:啤酒 酵母 麦芽 大豆蛋白 氮源
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缪锦来
供职机构:中国海洋大学
研究主题:南极冰藻 活性物质 南极微生物 SP 绿藻
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