2024年11月27日
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王玥
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供职机构:
四川农业大学食品学院
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四川省教育厅资助科研项目
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相关领域:
化学工程
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合作作者
刘耀文
四川农业大学食品学院
申光辉
四川农业大学食品学院
张志清
四川农业大学食品学院
张蓉
四川农业大学食品学院
黎杉珊
四川农业大学食品学院
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刘耀文
供职机构:四川农业大学
研究主题:包装盒 3D打印机 复合膜 壳聚糖 复合材料
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申光辉
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:花椒籽 酯酶 麦麸 汁液 解淀粉芽孢杆菌
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张志清
供职机构:四川农业大学
研究主题:麦麸 小麦 花椒籽 阿魏酸 响应面法优化
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所获资助
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黎杉珊
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:酯酶 麦麸 桑葚 汁液 解淀粉芽孢杆菌
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李睿
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:谷氨酰胺转氨酶 复合膜 制备及性能 风味 挥发性风味成分
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梁雪
供职机构:四川农业大学
研究主题:包装盒 喷头 静电纺丝 保鲜期 组件
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张蓉
供职机构:四川农业大学
研究主题:食品机械 复合材料 壳聚糖 复合膜 塑料
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吴贺君
供职机构:四川农业大学
研究主题:图案化 复合膜 包装盒 汁液 马铃薯全粉
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罗擎英
供职机构:四川农业大学
研究主题:汁液 水产品加工 泡豆 马铃薯全粉 包装盒
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彭巧梅
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:柚子皮 可食性 力学性能 包装食品 防潮层
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