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刘书香

作品数：23 被引量：6H指数：1
供职机构：四川农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术自动化与计算机技术更多>>

合作作者

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 18个农业科学
  • 13个文化科学
  • 12个化学工程
  • 11个医药卫生
  • 10个经济管理
  • 10个自动化与计算...
  • 9个一般工业技术
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  • 3个艺术
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  • 2个水利工程
  • 2个政治法律
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主题

  • 15个营养
  • 15个食用
  • 14个精油
  • 13个豆渣
  • 13个膳食纤维
  • 13个壳聚糖
  • 12个豆渣膳食纤维
  • 12个折叠
  • 12个香精
  • 12个香精油
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  • 11个纳米硅
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  • 10个乙酸
  • 9个空化效应
  • 9个键断裂
  • 9个非极性
  • 8个代谢
  • 8个弹簧
  • 8个蛋白

机构

  • 22个四川农业大学
  • 2个中国农业大学
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个成都医学院
  • 1个四川大学
  • 1个教育部
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个重庆大学
  • 1个四川省农业科...
  • 1个雅安职业技术...

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 7个四川省教育厅...
  • 6个四川省教育厅...
  • 6个四川省科技计...
  • 5个四川省科技支...
  • 5个四川省教育厅...
  • 4个四川省应用基...
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  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家级大学生...
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传媒

  • 8个食品工业科技
  • 8个食品科学
  • 8个食品与机械
  • 7个食品与发酵工...
  • 5个塑料工业
  • 5个四川农业大学...
  • 5个分子植物育种
  • 4个保鲜与加工
  • 4个现代食品科技
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品科技
  • 3个中国油脂
  • 3个园艺学报
  • 3个西南农业学报
  • 2个化工新型材料
  • 2个中国调味品
  • 2个北方园艺
  • 2个工程塑料应用
  • 2个江苏农业学报
  • 2个果树学报

地区

  • 22个四川省
共 22 条 记 录，以下是 1-10
秦文
供职机构：四川农业大学
研究主题：保鲜剂 包装盒 贮藏 红阳猕猴桃 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洪
供职机构：四川农业大学
研究主题：凋落叶 凋落叶分解 化感作用 包装盒 断奶仔猪
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林德荣
供职机构：四川农业大学
研究主题：包装盒 揭膜 豆渣膳食纤维 包装袋 承插
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张清
供职机构：四川农业大学
研究主题：豆腐 包装盒 承插 保鲜 糖基化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李素清
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：壳聚糖 豆渣膳食纤维 红阳猕猴桃 保鲜 复合膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘耀文
供职机构：四川农业大学
研究主题：包装盒 3D打印机 壳聚糖 复合膜 复合材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜静
供职机构：四川农业大学
研究主题：乳酸钙 豆渣膳食纤维 微胶囊 精油 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艺菲
供职机构：四川农业大学
研究主题：豆渣膳食纤维 丙酸钙 冰乙酸 保鲜袋 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈雪
供职机构：四川农业大学
研究主题：可溶性膳食纤维 豆渣膳食纤维 引物 测序 冰乙酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍志军
供职机构：四川农业大学
研究主题：承插 叠放 撒播 机器人 牙刷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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