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张欣宇

作品数：8 被引量：4H指数：1
供职机构：吉林大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 2个蛋清蛋白
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机构

  • 7个吉林大学
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资助

  • 5个国家自然科学...
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  • 2个吉林省自然科...
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  • 1个吉林省科技厅...
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传媒

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地区

  • 7个吉林省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
张铁华
供职机构：吉林大学
研究主题：人参 乳清蛋白 林蛙油 酸奶 高压脉冲电场
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田木
供职机构：吉林大学
研究主题：益生菌 混合菌种 微生态制剂 保护剂 复合微生态制剂
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姜楠
供职机构：吉林大学
研究主题：混合菌种 铅污染 原位修复 RTD 流化床
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杜志阳
供职机构：吉林大学
研究主题：蛋清 活性物质 肠内营养制剂 中链甘油三酯 姜黄素
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叶海青
供职机构：吉林大学
研究主题：林蛙油 食品加工技术 多肽 酶解液 发酵
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申素霞
供职机构：吉林大学
研究主题：基因芯片 肉桂醛 抑菌 防腐剂 食品防腐剂
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许景月
供职机构：吉林大学
研究主题：化学技术 核酸适配体 金纳米粒子 四环素 残留量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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