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李世杰
作品数:
16
被引量:44
H指数:4
供职机构:
浙江海洋学院
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发文基金:
广东省自然科学基金
国家海洋公益性行业科研专项
广东省社会发展领域科技计划项目
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相关领域:
农业科学
理学
生物学
环境科学与工程
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合作作者
宋文东
浙江海洋学院
胡世伟
浙江海洋学院
纪丽丽
广东海洋大学食品科技学院
苗东亮
广东海洋大学食品科技学院
李晓菲
广东海洋大学农学院
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宋文东
供职机构:广东海洋大学
研究主题:氨基酸 马氏珠母贝 脂肪酸 微量元素 美拉德反应
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胡世伟
供职机构:广东海洋大学
研究主题:氨基酸 马氏珠母贝 岩藻聚糖硫酸酯 海地瓜 胰岛素抵抗
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纪丽丽
供职机构:广东海洋大学
研究主题:马氏珠母贝 氨基酸 脂肪酸 美拉德反应 珍珠层
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苗东亮
供职机构:广东海洋大学
研究主题:马氏珠母贝 氨基酸 荧光 育珠 脂溶性成分
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刘娟花
供职机构:广东海洋大学
研究主题:马氏珠母贝 氨基酸 育珠 荧光 矿物元素
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李晓菲
供职机构:广东海洋大学
研究主题:马氏珠母贝 薯莨 红树林 育珠 荧光
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秦培文
供职机构:广东海洋大学农学院
研究主题:卤水 免疫增强剂 氨基酸 GC-MS分析 GC-MS
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颜建斌
供职机构:广东海洋大学
研究主题:棕色 水解产物 红海榄 还原糖 美拉德反应
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马孝甜
供职机构:广东海洋大学
研究主题:马氏珠母贝 育珠 荧光 生化指标 氨基酸
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董静静
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:贝肉 挥发性成分 马氏珠母贝 牛磺酸
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