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陈明睿

作品数:27 被引量:16H指数:3
供职机构:四川农业大学更多>>
发文基金:四川省科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程一般工业技术化学工程生物学更多>>

领域

  • 40个轻工技术与工...
  • 35个农业科学
  • 29个化学工程
  • 25个医药卫生
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  • 22个一般工业技术
  • 22个理学
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  • 18个经济管理
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  • 6个天文地球
  • 6个交通运输工程
  • 5个机械工程
  • 3个水利工程
  • 2个矿业工程
  • 2个政治法律
  • 2个艺术
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 31个食品
  • 31个保鲜
  • 30个发酵
  • 27个淀粉
  • 26个贮藏
  • 26个微生物
  • 26个抗氧化
  • 24个蛋白
  • 23个血清
  • 22个食用
  • 21个多糖
  • 21个营养
  • 20个单胞菌
  • 20个乳酸
  • 18个代谢
  • 18个电机
  • 18个多酚
  • 18个微胶囊
  • 17个弹簧
  • 15个底座

机构

  • 46个四川农业大学
  • 4个四川大学
  • 3个中国农业大学
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个成都医学院
  • 1个四川省草原科...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个教育部
  • 1个浙江大学
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  • 1个西南农业大学
  • 1个重庆大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个四川出入境检...
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  • 1个重庆三峡职业...
  • 1个成都生物制品...
  • 1个中国生物技术...
  • 1个四川省土地资...

资助

  • 23个国家自然科学...
  • 21个四川省教育厅...
  • 20个四川省科技支...
  • 18个四川省科技计...
  • 15个国家科技支撑...
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  • 10个国家重点基础...
  • 10个四川省教育厅...
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  • 9个四川省教育厅...
  • 9个四川省教育厅...
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传媒

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  • 20个食品科学
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  • 14个基因组学与应...
  • 13个中国粮油学报
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  • 11个塑料工业
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  • 11个现代食品科技
  • 10个江苏农业学报
  • 10个中国食品学报
  • 9个食品科技
  • 9个微生物学通报
  • 9个分析测试学报
  • 7个中国调味品
  • 7个中国油脂
  • 7个肉类研究

地区

  • 46个四川省
  • 1个重庆市
47 条 记 录,以下是 1-10
邬应龙
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:齐口裂腹鱼 抗性淀粉 淀粉酯 紫薯 RS4
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严秋萍
供职机构:四川农业大学
研究主题:紫薯 大麦芽 蛋白酶酶解 后发酵 酒质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕珍珍
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:齐口裂腹鱼 紫薯 食品安全 酒糟 纳米金
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵嘉琪
供职机构:四川农业大学
研究主题:紫薯 大麦芽 蛋白酶酶解 后发酵 酒质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦文
供职机构:四川农业大学
研究主题:保鲜剂 包装盒 贮藏 红阳猕猴桃 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡可
供职机构:四川农业大学
研究主题:包装盒 保鲜盒 冰袋 封口 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王冰莹
供职机构:四川农业大学
研究主题:紫薯 大麦芽 蛋白酶酶解 后发酵 酒质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘耀文
供职机构:四川农业大学
研究主题:包装盒 3D打印机 壳聚糖 复合膜 复合材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林德荣
供职机构:四川农业大学
研究主题:包装盒 揭膜 豆渣膳食纤维 包装袋 承插
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洪杰
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:齐口裂腹鱼 多糖 紫薯 抗性淀粉 大麦芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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