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徐静

作品数:204 被引量:49H指数:4
供职机构:蚌埠学院更多>>
发文基金:国家级星火计划安徽省科技攻关计划中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学自动化与计算机技术建筑科学更多>>

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 17个文化科学
  • 16个农业科学
  • 13个自动化与计算...
  • 12个经济管理
  • 12个化学工程
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  • 4个电气工程
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  • 2个交通运输工程
  • 2个社会学
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  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
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主题

  • 16个食品
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  • 15个高校
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  • 10个营养保健
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  • 8个调味
  • 8个冬瓜
  • 7个蛋白质
  • 6个调味料
  • 6个多酚
  • 6个新鲜度
  • 5个调料
  • 5个畜禽肉
  • 5个烟熏

机构

  • 24个蚌埠学院
  • 8个南京农业大学
  • 3个蚌埠高等专科...
  • 3个合肥工业大学
  • 2个安徽农业大学
  • 1个安徽财经大学
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  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个广州航海高等...
  • 1个渤海大学
  • 1个中华人民共和...
  • 1个潍坊科技学院
  • 1个石林绿汀甜柿...

资助

  • 12个安徽省高校省...
  • 10个安徽省高等学...
  • 10个国家级大学生...
  • 9个国家级星火计...
  • 9个安徽省教育厅...
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  • 7个安徽省食品科...
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  • 4个公益性行业(...
  • 3个安徽省科技攻...

传媒

  • 13个食品工业科技
  • 12个食品科学
  • 11个广州化工
  • 11个蚌埠学院学报
  • 10个赤峰学院学报...
  • 9个食品与发酵工...
  • 9个安徽农业科学
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  • 9个中国粮油学报
  • 8个农产品加工
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  • 7个肉类研究
  • 6个中国食物与营...
  • 6个应用化工
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  • 6个中国油脂
  • 5个包装与食品机...

地区

  • 23个安徽省
  • 5个江苏省
  • 1个山东省
29 条 记 录,以下是 1-10
武杰
供职机构:蚌埠学院
研究主题:肉制品 腌制 肉类 牛肉 酱卤
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马龙
供职机构:蚌埠学院
研究主题:肉制品 肉类 腌制 牛蒡 肠衣
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杨国辉
供职机构:蚌埠学院
研究主题:烤制 磁控管 波导管 鸭肉 微波
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曾卫国
供职机构:蚌埠学院
研究主题:虫草多糖 虫草素 风味 全鸡 打浆机
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邓源喜
供职机构:蚌埠学院
研究主题:牛蒡 肉类 小麦麸皮 蔗糖脂肪酸酯 烘干
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许晖
供职机构:蚌埠学院
研究主题:黄酮 微胶囊 花生壳 响应面法优化 壳聚糖
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张斌
供职机构:蚌埠学院
研究主题:肉类 花生壳 牛蒡 排酸 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏春晓
供职机构:蚌埠学院
研究主题:ERP 双创 地方高校 资本成本 管理影响
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刘娜
供职机构:蚌埠学院
研究主题:称重传感器 烟熏 烟箱 熏制 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋松
供职机构:蚌埠医学院
研究主题:创新创业教育 创新创业 医学院校 互联网 教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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