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齐雪峰

作品数：1 被引量：0H指数：0
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合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个农业科学
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  • 1个经济管理
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主题

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机构

  • 4个山东农业大学
  • 1个武汉大学
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  • 1个中国农业大学

资助

  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个山东省科技攻...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个山东省科技发...
  • 2个山东省农业重...
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  • 1个国家高技术研...
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  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个教育部人文社...
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  • 1个山东省博士后...

传媒

  • 2个粮油食品科技
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  • 2个农业工程学报
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  • 1个农牧产品开发
  • 1个中国农业科学
  • 1个包装与食品机...
  • 1个安徽农业科学

地区

  • 4个山东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
刘季善
供职机构：山东农业大学
研究主题：大豆深加工 大豆分离蛋白 微量热法 大豆肽 肠道功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董海洲
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：淀粉 玉米淀粉 干法制备 面包 阳离子淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李向阳
供职机构：山东农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 面团特性 改性 牛油 靶向性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张立国
供职机构：山东农业大学
研究主题：大豆深加工 大豆分离蛋白 微量热法 大豆肽 肠道功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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