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蔡思佳

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：南昌大学更多>>

合作作者

领域

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  • 3个医药卫生
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主题

  • 3个单糖
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  • 3个多糖
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  • 2个蛋白质
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  • 1个代谢紊乱
  • 1个代谢物

机构

  • 3个南昌大学
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资助

  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
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传媒

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  • 1个食品科技
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地区

  • 3个江西省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
聂少平
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施晓丹
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 理化性质 复溶 葡甘露聚糖 水溶性多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷军艺
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 理化性质 车前子多糖 结构特征 热水浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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