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李志军
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中国食品发酵工业研究院
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薛长湖
青岛海洋大学
吴永宁
首都医科大学公共卫生与家庭医学...
李八方
青岛海洋大学
钟其顶
全国食品发酵标准化中心北京10...
孟镇
全国食品发酵标准化中心北京10...
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薛长湖
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
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吴永宁
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:食品 食品安全 氯丙醇 同位素稀释 气相色谱-质谱法
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钟其顶
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:白酒 葡萄酒 乙醇 稳定同位素 黄酒
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李八方
供职机构:中国海洋大学
研究主题:鳕鱼 胶原蛋白 鳕鱼皮 鱼皮 皮明胶
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贺红军
供职机构:烟台大学
研究主题:酸奶 一氧化碳 催化活性 稳定性 短梗霉多糖
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孟镇
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:白酒 黄酒 大曲 细菌 细菌群落结构
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熊正河
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:葡萄酒 白酒 黄酒 乙醇 食品
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赵云峰
供职机构:中国疾病预防控制中心
研究主题:食品 气相色谱-质谱法 多溴联苯醚 同位素稀释 超高效液相色谱
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贾忠伟
供职机构:首都医科大学公共卫生与家庭医学学院
研究主题:TVBN 海产品 组胺 食品安全 LOGISTIC回归模型
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凌云
供职机构:中国检验检疫科学研究院
研究主题:食品 前处理 高效液相色谱法 超高效液相 试剂盒
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