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蒋凯丽

作品数:5 被引量:28H指数:3
供职机构:安徽师范大学更多>>
发文基金:博士科研启动基金国家级大学生创新创业训练计划国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个医药卫生
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个化学工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 3个淀粉
  • 3个调味
  • 3个动力学模型
  • 3个豆仁
  • 3个真空干燥
  • 2个蛋白
  • 2个蛋液
  • 2个低场核磁
  • 2个低场核磁共振
  • 2个低频
  • 2个低糖
  • 2个调味粉
  • 2个选料
  • 2个养阴
  • 2个药材
  • 2个益肾
  • 2个枣糕
  • 2个植物
  • 2个肉皮
  • 1个贷学金

机构

  • 4个安徽师范大学
  • 3个江南大学
  • 1个东北农学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个山东鲁花集团...
  • 1个海通食品集团...

资助

  • 5个博士科研启动...
  • 4个安徽省自然科...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个国家级大学生...
  • 3个安徽省高校省...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家大学生创...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个江苏省青年科...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个慈溪市科技攻...
  • 1个慈溪市科技计...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个中国农学通报
  • 2个江南大学学报...
  • 2个现代食品科技
  • 1个环境科学学报
  • 1个粮油食品科技
  • 1个蔬菜
  • 1个中国食物与营...
  • 1个北方园艺
  • 1个东北农学院学...
  • 1个农业工程学报
  • 1个农业机械学报
  • 1个山东农业科学
  • 1个中国中药杂志
  • 1个食品科技
  • 1个无锡轻工大学...
  • 1个江苏农业科学

地区

  • 4个安徽省
  • 1个江苏省
5 条 记 录,以下是 1-5
程新峰
供职机构:安徽师范大学
研究主题:黄精 微波真空干燥 食品加工 超声波 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张慜
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:真空油炸 气调包装 热风干燥 贮藏 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜玉
供职机构:安徽师范大学
研究主题:冷冻 豆仁 微波处理 漂烫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杭华
供职机构:安徽师范大学
研究主题:黄精 生产工艺 菊芋 菊糖 超滤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨安娜
供职机构:安徽师范大学
研究主题:丛枝菌根真菌 丛枝菌根 AM真菌 矿质元素 百喜草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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