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于晓凤
作品数:
4
被引量:16
H指数:2
供职机构:
北京工商大学
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发文基金:
国家自然科学基金
北京市自然科学基金
北京市科技新星计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
丛艳君
北京工商大学食品学院
陈澍
北京工商大学食品学院
李晔
北京工商大学食品学院
李林峰
首都医科大学附属北京友谊医院
李邻峰
首都医科大学附属北京友谊医院
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丛艳君
供职机构:北京工商大学
研究主题:酪蛋白 牛乳 致敏性 抗原决定簇 牛奶
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李晔
供职机构:北京工商大学
研究主题:牛乳 表位 IGE Α-乳白蛋白 关键氨基酸
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陈澍
供职机构:北京工商大学食品学院
研究主题:蛋白质 响应面试验 响应面法优化 水解 表位
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李邻峰
供职机构:首都医科大学附属北京友谊医院
研究主题:湿疹 特应性皮炎 青鹏软膏 斑贴试验 接触性皮炎
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李林峰
供职机构:首都医科大学附属北京友谊医院
研究主题:表位 Α-乳白蛋白 关键氨基酸 牛乳 IGE
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