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李燕

作品数:14 被引量:138H指数:6
供职机构:福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金:中国博士后科学基金福建省自然科学基金福建省教育厅科技项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程理学更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
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  • 15个农业科学
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  • 2个社会学
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主题

  • 14个色素
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  • 10个顶空固相微萃...
  • 10个多糖
  • 10个液态发酵
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  • 9个脂质
  • 9个脂质代谢
  • 9个生物活性
  • 8个蛋白
  • 8个药用
  • 8个药用菌
  • 7个蛋白酶解
  • 7个蛋白质
  • 5个蛋白酶解液
  • 5个蛋白肽

机构

  • 15个福建农林大学
  • 3个福州大学
  • 1个福建省卫生防...
  • 1个福建农业大学
  • 1个南昌大学
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资助

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  • 15个中国博士后科...
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传媒

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  • 3个中国食品科学...
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地区

  • 16个福建省
  • 1个浙江省
17 条 记 录,以下是 1-10
吕旭聪
供职机构:福州大学
研究主题:灰树花 红曲黄酒 红曲菌 桔霉素 红曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周文斌
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:红曲菌 红曲色素 灰树花 红曲黄酒 红曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘斌
供职机构:福建农林大学
研究主题:灰树花 能源草 竹荪 沼渣 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾瑞博
供职机构:福建农林大学
研究主题:灰树花 红曲菌 蛋白酶酶解 大豆组织蛋白 超细微粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵慧
供职机构:福建农林大学
研究主题:抗性淀粉 食用菌 海藻 响应面 灰树花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘凯丽
供职机构:福建农林大学
研究主题:星虫 大豆组织蛋白 姜粉 精肉 肉糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪莉
供职机构:福州大学
研究主题:红曲霉 红曲黄酒 红曲 枯草芽孢杆菌 桔霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟春梅
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:红曲菌 红曲色素 诱变 原生质体 副产物综合利用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈作煌
供职机构:福建农林大学
研究主题:烟草 钾元素 气候变化影响 气候变化 农作物生长
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李燕
供职机构:福建农林大学
研究主题:红曲菌 灰树花 红曲色素 还原力 大豆组织蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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