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刘鑫龙

作品数：38 被引量：24H指数：3
供职机构：天津现代职业技术学院更多>>
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领域

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主题

  • 36个食品
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  • 11个液态发酵生产
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 45个天津市
  • 1个山西省
共 46 条 记 录，以下是 1-10
汤卫华
供职机构：天津现代职业技术学院
研究主题：细菌纤维素 木醋杆菌 红曲霉 Β-半乳糖苷酶 固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立晖
供职机构：天津现代职业技术学院
研究主题：生物活性肽 Β-半乳糖苷酶 固定化酶 酪蛋白 水解酪蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄艳玲
供职机构：天津现代职业技术学院
研究主题：细菌 冬虫夏草 发酵 类黄酮 大蒜精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈珊
供职机构：天津现代职业技术学院
研究主题：谷胱甘肽 发酵 发酵生产 酿酒酵母 固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷海松
供职机构：天津现代职业技术学院
研究主题：出芽短梗霉 聚苹果酸 普鲁兰多糖 冬虫夏草 醋酸发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张乐
供职机构：天津现代职业技术学院
研究主题：明胶 抗氧化 复合膜 发酵 木聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘鹏
供职机构：天津现代职业技术学院
研究主题：酪蛋白糖巨肽 固定化酶 漆酶 胰酶 海藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苑鹏
供职机构：天津现代职业技术学院
研究主题：冬虫夏草 固定化方法 大蒜精油 液态发酵生产 液态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕春晖
供职机构：天津现代职业技术学院
研究主题：铈 盐胁迫 粒长 小麦 絮凝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程秀玮
供职机构：天津现代职业技术学院
研究主题：神经生长因子 花色苷 响应面法 桑葚 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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