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黄群

作品数：6 被引量：11H指数：3
供职机构：广西科技大学更多>>
发文基金：广西高校大学生创新创业计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个一般工业技术
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个社会学
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 4个胆酸
  • 4个胆盐
  • 4个胆盐水解酶
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋白肽
  • 4个德氏乳杆菌保...
  • 4个低温发酵
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  • 4个多酚氧化酶
  • 4个多媒体
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  • 3个代谢
  • 3个胆固醇
  • 3个蛋白酶
  • 3个低频超声
  • 3个冬瓜汁

机构

  • 7个广西科技大学
  • 2个河南工业大学
  • 1个北京工业大学
  • 1个华南理工大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个广西壮族自治...
  • 5个广西教育厅科...
  • 4个广西壮族自治...
  • 4个广西高校大学...
  • 4个广西工学院教...
  • 4个广西工学院科...
  • 4个广西青年科学...
  • 4个广西省自然科...
  • 3个广西高等教育...
  • 3个柳州市科学研...
  • 3个新世纪广东省...
  • 2个河南省高校杰...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个广西工学院硕...
  • 2个广西科技计划...
  • 2个广西柳州市科...
  • 2个国家级大学生...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个广西壮族自治...

传媒

  • 6个食品工业
  • 5个饲料研究
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科技
  • 5个中国粮油学报
  • 4个粮油食品科技
  • 4个中国乳品工业
  • 4个中国酿造
  • 4个食品工业科技
  • 4个安徽农业科学
  • 4个湖北农业科学
  • 4个粮油加工
  • 3个食品科学
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个食品与机械
  • 3个化学进展
  • 3个广东化工
  • 3个现代商贸工业
  • 3个轻工科技
  • 2个中国调味品

地区

  • 7个广西
共 7 条 记 录，以下是 1-7
刘昭明
供职机构：广西科技大学
研究主题：乳酸菌 水力空化 Γ-氨基丁酸 植物乳杆菌 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄翠姬
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：酒精发酵 酵母 酿酒酵母 木薯 酒精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程谦伟
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：水力空化 超声波辅助 大豆糖蜜 鲜茧 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟陆丽
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：超声波辅助 大豆糖蜜 水力空化 机械性能 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴凡
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：植物乳杆菌 胆盐 液态食品 水力空化技术 水力空化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙庭广
供职机构：广西科技大学
研究主题：红茶 茶叶 分子动力学模拟 大豆糖蜜 超声波处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张亚丽
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：植物乳杆菌 CACO-2 结肠癌细胞系 Γ-氨基丁酸 发酵过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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