您的位置: 专家智库 > >

谢琼

作品数:26 被引量:48H指数:5
供职机构:新疆轻工职业技术学院更多>>
发文基金:新疆维吾尔自治区高校科研计划更多>>
相关领域:文化科学轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术更多>>

领域

  • 28个轻工技术与工...
  • 24个文化科学
  • 20个农业科学
  • 13个化学工程
  • 12个经济管理
  • 12个医药卫生
  • 12个理学
  • 9个生物学
  • 8个机械工程
  • 5个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 3个金属学及工艺
  • 3个动力工程及工...
  • 3个社会学
  • 3个艺术
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程
  • 1个天文地球
  • 1个冶金工程

主题

  • 23个课程
  • 23个教学
  • 21个食品
  • 19个饮料
  • 18个高职
  • 18个发酵
  • 15个课程教学
  • 14个技术课
  • 14个技术课程
  • 13个电机
  • 11个教育
  • 11个黄酮
  • 10个蛋白
  • 10个食品安全
  • 9个蛋白饮料
  • 9个端面
  • 9个学徒
  • 9个压力表
  • 9个院校
  • 9个粘土

机构

  • 25个新疆轻工职业...
  • 12个新疆农业大学
  • 2个新疆轻工业职...
  • 1个吉林大学
  • 1个新疆大学
  • 1个新疆农业科学...
  • 1个中国农业大学
  • 1个石河子大学
  • 1个河南农业职业...
  • 1个新疆分析测试...

资助

  • 8个新疆维吾尔自...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个国家自然科学...
  • 5个新疆维吾尔自...
  • 5个新疆维吾尔自...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 3个自治区科技支...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个国家科技部科...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个教育部“春晖...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个中国科学院知...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个教育部科学技...

传媒

  • 21个农产品加工
  • 19个食品研究与开...
  • 18个农产品加工(...
  • 11个食品科技
  • 10个食品安全导刊
  • 9个食品工业
  • 8个农产品加工(...
  • 7个中国食物与营...
  • 7个新疆农业大学...
  • 7个中国食品添加...
  • 6个新疆畜牧业
  • 6个新疆农业科学
  • 5个中国酿造
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个中国教育技术...
  • 5个产业与科技论...
  • 5个食品界
  • 5个现代食品
  • 4个中国调味品

地区

  • 26个新疆
  • 1个河南省
  • 1个吉林省
28 条 记 录,以下是 1-10
李芳
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:酶解 核桃 抗氧化活性 马肉 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余永婷
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:教学改革 课程 葡萄酒酿造 抑菌性 苦豆子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔令明
供职机构:新疆农业大学
研究主题:马肉 酶解 抗氧化活性 嫩度 杏仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志强
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:稳定性 辣椒红色素 生鲜 高效液相色谱法 真空冷冻干燥工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓代君
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:反刍动物 刻度 颗粒物料 漏斗 微生态饲料添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严玉玲
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:无核 高职生 胡椒碱 肉制品 干性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹏
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:无花果 高职 食品 工匠 课程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
劳斐
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:杏仁蛋白 杏仁 饼类 粘土层 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭焰
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:玫瑰花 葡萄酒 酿造 总黄酮 丙烯酰胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文涛
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:机电 饼类 粘土层 底座 压力表
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共3页<123>
聚类工具0