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王敏

作品数:60 被引量:23H指数:3
供职机构:福建农林大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金福建省林业厅科技项目福建省教育厅科技项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程化学工程环境科学与工程更多>>

领域

  • 31个轻工技术与工...
  • 30个农业科学
  • 21个化学工程
  • 12个文化科学
  • 12个理学
  • 11个医药卫生
  • 10个生物学
  • 9个经济管理
  • 9个一般工业技术
  • 7个环境科学与工...
  • 6个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 4个交通运输工程
  • 4个社会学
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个电气工程
  • 3个政治法律
  • 2个石油与天然气...
  • 1个哲学宗教

主题

  • 31个葡甘聚糖
  • 31个魔芋葡甘聚糖
  • 21个食品
  • 18个降解性
  • 17个营养
  • 17个魔芋
  • 16个多糖
  • 14个生物降解性
  • 13个增稠
  • 12个脱气
  • 11个低糖
  • 11个电纺
  • 11个电纺丝
  • 11个血糖
  • 11个血压
  • 11个鱼糜
  • 11个汽车
  • 9个羊毛脂
  • 8个低热量
  • 8个乙烯

机构

  • 34个福建农林大学
  • 2个广州城市职业...
  • 2个福建农业大学
  • 2个漳州职业技术...
  • 2个西南农业大学
  • 1个福建工程学院
  • 1个福建省林业科...
  • 1个福建师范大学
  • 1个哈佛大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个吉林师范大学
  • 1个江苏大学
  • 1个教育部
  • 1个中国科学院
  • 1个西南大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个上海水产大学
  • 1个江苏理工大学
  • 1个闽江学院
  • 1个上海海洋大学

资助

  • 23个国家自然科学...
  • 21个福建省自然科...
  • 18个福建省教育厅...
  • 12个福建省林业厅...
  • 11个广州市科技计...
  • 7个宁德市科学技...
  • 6个福建省教育厅...
  • 6个国家教育部博...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个福建省科技计...
  • 5个福建省科技计...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个福州市科技计...
  • 4个国家科技部专...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个福建省科技创...
  • 3个福建省科技厅...
  • 3个福建省农科院...
  • 3个广东省科技计...

传媒

  • 10个热带作物学报
  • 10个热带生物学报
  • 9个高分子材料科...
  • 7个福建农林大学...
  • 7个现代食品科技
  • 6个食品工业科技
  • 6个高分子学报
  • 6个食品与机械
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  • 5个食品科学
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  • 4个安徽农业科学
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  • 4个北京农业(下...
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  • 3个食品科技
  • 3个江苏农业学报
  • 3个福州大学学报...
  • 3个中国农业信息

地区

  • 35个福建省
  • 1个广东省
37 条 记 录,以下是 1-10
庞杰
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
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谭小丹
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 阻水性 脱气 生物可降解性
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王淑娜
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 阻水性 生物可降解性 紫薯
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陈涵
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 吸附剂 微生物 活性炭
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袁毅
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 增稠性 阻水性 无毒环保
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杨丹
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 增稠性 阻水性 无毒环保
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安瑞琪
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 阻水性 无毒环保 脱气
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谢丙清
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 纳米四氧化三铁 复合膜 静电纺丝
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林海斌
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 降血脂 降血压 成膜性能 产品价格
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马真
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 成膜性能 产品价格 玻璃贴膜 饱腹感
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