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王敏

作品数:59 被引量:22H指数:3
供职机构:福建农林大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金福建省林业厅科技项目福建省教育厅科技项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程化学工程环境科学与工程更多>>

领域

  • 30个轻工技术与工...
  • 29个农业科学
  • 21个化学工程
  • 12个理学
  • 11个医药卫生
  • 10个文化科学
  • 9个生物学
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  • 7个经济管理
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  • 6个环境科学与工...
  • 4个交通运输工程
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  • 3个机械工程
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 3个政治法律
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  • 2个航空宇航科学...
  • 1个矿业工程

主题

  • 31个葡甘聚糖
  • 31个魔芋葡甘聚糖
  • 21个食品
  • 18个降解性
  • 17个营养
  • 17个魔芋
  • 15个多糖
  • 14个生物降解性
  • 13个增稠
  • 12个脱气
  • 11个低糖
  • 11个电纺
  • 11个电纺丝
  • 11个血糖
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  • 11个鱼糜
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  • 9个羊毛脂
  • 8个低热量
  • 8个乙烯

机构

  • 34个福建农林大学
  • 2个广州城市职业...
  • 2个福建农业大学
  • 2个漳州职业技术...
  • 2个西南农业大学
  • 1个福建工程学院
  • 1个福建省林业科...
  • 1个哈佛大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个江苏大学
  • 1个教育部
  • 1个中国科学院
  • 1个西南大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个上海水产大学
  • 1个江苏理工大学
  • 1个上海海洋大学
  • 1个石河子大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个仲恺农业技术...

资助

  • 22个国家自然科学...
  • 20个福建省自然科...
  • 17个福建省教育厅...
  • 12个福建省林业厅...
  • 11个广州市科技计...
  • 7个宁德市科学技...
  • 6个国家教育部博...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个福建省教育厅...
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  • 5个福建省科技计...
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  • 3个中国博士后科...
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传媒

  • 10个热带作物学报
  • 10个热带生物学报
  • 9个高分子材料科...
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  • 3个食品科技
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  • 3个中国农业信息

地区

  • 34个福建省
  • 1个广东省
36 条 记 录,以下是 1-10
庞杰
供职机构:福建农林大学
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谭小丹
供职机构:福建农林大学
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王淑娜
供职机构:福建农林大学
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陈涵
供职机构:福建农林大学
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袁毅
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杨丹
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 增稠性 阻水性 无毒环保
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安瑞琪
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 阻水性 无毒环保 脱气
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谢丙清
供职机构:福建农林大学食品科学学院
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林海斌
供职机构:福建农林大学
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马真
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 成膜性能 产品价格 玻璃贴膜 饱腹感
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