您的位置： 专家智库 > >

陈坤

作品数：9 被引量：4H指数：2
供职机构：天津科技大学更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程一般工业技术更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 6个生物学
  • 6个医药卫生
  • 6个理学
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个经济管理
  • 2个石油与天然气...
  • 2个电子电信
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个艺术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 8个浓香
  • 8个谷物
  • 7个小米
  • 6个蛋液
  • 6个动力学
  • 6个多糖
  • 6个饮料
  • 6个用油
  • 6个油脂
  • 6个食用油
  • 6个食用油脂
  • 6个膨松
  • 6个膨松剂
  • 6个复合膨松剂
  • 5个蛋白
  • 5个淀粉
  • 4个代谢
  • 4个蛋白酶
  • 4个电泳
  • 2个大学生

机构

  • 11个天津科技大学
  • 3个天津市工业微...
  • 2个天津轻工业学...
  • 2个教育部
  • 1个内蒙古大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个天津大学
  • 1个武汉科技大学
  • 1个天津农学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个天津师范大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个工业微生物重...
  • 1个工业微生物教...
  • 1个邯郸丛台酒业...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 4个天津市自然科...
  • 4个天津市科技支...
  • 4个天津市高等学...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个天津市应用基...
  • 3个“十二五”国...
  • 2个国家科技基础...
  • 2个国家科技型中...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个天津市科技计...
  • 2个长江学者和创...
  • 2个天津市科技发...
  • 2个天津市科技支...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个黑龙江省普通...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 6个天津科技大学...
  • 4个中国酿造
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科技
  • 4个微生物学通报
  • 4个生物工程学报
  • 4个食品研究与开...
  • 4个中国轻工教育
  • 3个中国农业科技...
  • 3个工业微生物
  • 3个生物技术
  • 3个生物技术通报
  • 3个食品工业
  • 3个饮料工业
  • 2个分析化学
  • 2个生物技术通讯
  • 2个粮油食品科技
  • 2个药物生物技术
  • 2个应用与环境生...

地区

  • 11个天津市
共 11 条 记 录，以下是 1-10
韩萌
供职机构：天津科技大学
研究主题：蛋液 复合膨松剂 谷物 小米 浓香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟伟帅
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：燕麦 蛋液 复合膨松剂 谷物 小米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张会图
供职机构：天津科技大学
研究主题：碱性蛋白酶 地衣芽孢杆菌 基因工程菌 基因 恩拉霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张强
供职机构：天津科技大学
研究主题：黄酮 生产废水 蛋液 茯苓 茯苓多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文钊
供职机构：天津科技大学
研究主题：发酵 面包 酸味剂 核黄素 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨春晓
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：蛋液 复合膨松剂 谷物 小米 浓香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李伟云
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：蛋液 复合膨松剂 谷物 小米 浓香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路福平
供职机构：天津科技大学
研究主题：突变体 碱性蛋白酶 大肠杆菌 基因 易错PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵华
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：酒精发酵 玉米 白腐菌 超氧化物歧化酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张同存
供职机构：天津科技大学
研究主题：降解率 乳酸菌 抗原受体 毒素 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0