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张姣姣

作品数：20 被引量：81H指数：6
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：天津市科技计划国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
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地区

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共 15 条 记 录，以下是 1-10
李喜宏
供职机构：天津科技大学
研究主题：保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘佳
供职机构：天津科技大学
研究主题：干酪风味 保鲜 酶改性干酪 酶法改性 配料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李敏
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：保鲜 蒜米 槟榔 色值 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文涛
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：槟榔 贮藏品质 保鲜 贮藏 色值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝晓磊
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：槟榔 保鲜 冷害 茉莉酸甲酯 果蜡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张彪
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：贮藏品质 复合保鲜剂 贮藏 温度 樱桃番茄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王威
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：贮藏特性 温度 采后生理 不同温度 气调
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘霞
供职机构：天津科技大学
研究主题：保鲜剂 水稻 保鲜 大米 高大平房仓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娟娟
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：保鲜 蒜米 醇沉 口服液 离心
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李惠
供职机构：天津津南国家农业科技园
研究主题：采后生理 高氧 贮藏品质 气调 生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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