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陈兴杰

作品数：14 被引量：58H指数：4
供职机构：安徽大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
  • 8个理学
  • 7个文化科学
  • 6个生物学
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 5个经济管理
  • 5个建筑科学
  • 4个交通运输工程
  • 4个环境科学与工...
  • 3个石油与天然气...
  • 3个一般工业技术
  • 2个矿业工程
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 1个机械工程

主题

  • 18个窖泥
  • 17个己酸
  • 15个浓香
  • 15个浓香型
  • 15个香型
  • 15个白酒
  • 13个人工窖泥
  • 10个正交
  • 10个正交试验
  • 10个浓香型白酒
  • 10个香型白酒
  • 8个多糖
  • 8个营养液
  • 8个营养液配方
  • 8个正交设计
  • 8个正交设计优化
  • 7个蛋白
  • 7个蛋白酶
  • 7个芽孢
  • 7个芽孢杆菌

机构

  • 15个安徽大学
  • 7个安徽金种子酒...
  • 5个安徽金种子集...
  • 2个军事医学科学...
  • 2个陕西科技大学
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个合肥工业大学
  • 1个吉林农业科技...
  • 1个西北轻工业学...
  • 1个中国皮革工业...
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国皮革和制...
  • 1个安徽出入境检...
  • 1个安徽种子酒总...
  • 1个安徽康尔美油...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 3个安徽省科技攻...
  • 3个安徽省自然科...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个安徽大学博士...
  • 3个安徽省教育厅...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个国家重点实验...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个安徽省优秀青...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个陕西省教育厅...
  • 2个安徽省高校省...
  • 2个安徽省科技厅...
  • 2个国家大学生创...
  • 1个安徽省星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个陕西省教育厅...

传媒

  • 17个酿酒
  • 10个中国酿造
  • 8个酿酒科技
  • 8个皖西学院学报
  • 6个陕西科技大学...
  • 5个食品与发酵工...
  • 4个食品科学
  • 4个军事医学
  • 3个食品工业科技
  • 3个安徽农业科学
  • 3个安徽科技
  • 3个中国油脂
  • 3个安徽农业大学...
  • 2个生物技术通讯
  • 2个中国抗生素杂...
  • 2个军事医学科学...
  • 2个中国皮革
  • 2个安徽大学学报...
  • 2个生物学杂志
  • 2个食品科技

地区

  • 18个安徽省
  • 1个北京市
  • 1个陕西省
共 20 条 记 录，以下是 1-10
张部昌
供职机构：安徽大学
研究主题：糖多孢红霉菌 红霉素 基因 工程菌株 基因工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢国排
供职机构：安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 酒醅 窖泥 金种子 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程伟
供职机构：安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题：白酒 酿酒 酒用 金种子 酒醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄训端
供职机构：安徽大学
研究主题：红色糖多孢菌 窖泥 红霉素 人工窖泥 糖多孢红霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭兵
供职机构：安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题：白酒 酒醅 浓香型白酒 窖泥 清香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李忠奎
供职机构：安徽大学金种子酒业产业技术研究院
研究主题：己酸 窖泥 己酸乙酯 人工窖泥 高产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李彬
供职机构：安徽大学金种子酒业产业技术研究院
研究主题：窖泥 发酵液 己酸菌 联合接种 有机酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴攀攀
供职机构：安徽大学
研究主题：红霉素 糖多孢红霉菌 工程菌株 基因 己酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐敏锐
供职机构：安徽大学金种子酒业产业技术研究院
研究主题：大肠杆菌 基因簇 发酵液 己酸菌 O157
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周玉霞
供职机构：安徽大学金种子酒业产业技术研究院
研究主题：窖泥 ICP-AES法 污染指数 重金属元素 重金属
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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